夕食

今夜はもつ煮込みを作りました。
なぜが私の実家ではもつ煮込みが出て、これがまたしょっぱいのです。
そしてなぜか調理前のもつをお土産として持たされるので、
こちらは自分好みの味付けをします。
今回は大根やたまねぎなどの野菜を加え、味噌味にしました。
水をたっぷり加えて薄味に仕上げました。
刻みねぎを振り掛ければ出来上がりo(^▽^)o
あとはもちを消化するためにお雑煮を食べます。