明日、日曜日のマドリッドの天気は、晴れ後曇り
最高気温26度、最低気温12度
風速7㎞/時、日出08:13、日没19:56,
もう10月。
早いものである。
今月末には冬時間に入り、日没が早くなる。
そんな秋の週末。
今日は寿司修行で土曜日寿司ランチをやってみた。
今日のメニューはこんな感じ。
（サーモンとトマトのタルタル）
（サーモンカルパッチョ）
（サーモンとマグロの細巻き）
（サーモンとマグロの中巻きにネギトロトッピング）
（サーモンとマグロの握り。偽キャビアトッピング）
（ピーマン、ナス、玉ねぎのかき揚）
二人のランチならば、余り肩に力を入れずに複数の料理で割かしスムーズにメニュー完成。
しかし、今月半ばには4名お招きして本格的寿司ランチを行う予定なので、それまでに十分予行練習しておかなければならない。
以下は友達のペットのレックス君。
幻想的な絵が床に描かれたペットショップでチーズの1枚。
以下は蛍光カメのおもちゃに一瞬フリーズした瞬間。
・・・・・
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。 Sept.18,2017
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