手作りカルピス

自家製カルピスを作りました。

いくつかのレシピを探して、あるもので、簡単に。

材料

◯牛乳300ml

◯砂糖250g

◯ヨーグルト大さじ３

だけ。

1

鍋に、牛乳に砂糖を混ぜて、75度まで温める

2

45度までさまし、ヨーグルトを液状にしてから入れて、混ぜる

完成です

子供と飲んでみたら、

酸味が少ないけど、これはこれで美味しい

ですって。

練乳の味にちかいかな

4倍くらいに希釈して飲みます。

ごちそうさまでした