先日は、
女の子もウキウキしちゃう
Valentineでしたね♡
みなさん、
甘いものはお好きですか？
ゆったりと、
自分へのご褒美に。
大切な人への
プレゼントに♡
やっぱりValentineは、
甘酸っぱい思い出や
今ある幸せも
含めて
とっても心が躍ってしまう
イベントです🌸
わたしは、以前まで
甘いもの＝罪悪感
というイメージでした
（自家製玄米黒麹の甘酒レアチーズケーキ♡
美味しすぎてとろけた🤍）
学生時代、
友チョコが流行りましたよね🤎
50個くらいあげたいので、
大量のチョコレートを買ってきて
たっぷりの砂糖とともに
つくっていました。
そして、思春期で
皮脂の分泌量がおおいこともあり、
決まってニキビが😢
でも、
大人になっても
Valentineはつくりたい♡
そして、
こっそりと
大切な人や
大切なわたしに
優しいものを。
とびきり美味しいものを。
食べてほしい♡
（ここに溺れたい...♡）
白砂糖は
AGEをつくりだし
シミの原因やからだの“老化”に
繋がります😳
だからこそ、
わたしがお菓子づくりで
気をつけていること。
それは、
甘みを自然な甘さに
シフトする
甘いもの＝身体によくない
ではありません。
甘みを美肌につながるものに
シフトする。
よく使うのは、
甘酒
みりん
はちみつ
きび糖
ミネラルやビタミンB群が
つやつやお肌
に導いてくれる😌
そして、
本来の自然な甘さを
たんまりと感じられるようになる
食べて
「あー、後悔。」
じゃなくて、
毎日の綺麗につながって
幸せなひとくちになる
あしたは、
どんな幸せなひとくちを
いただきましょうか💓？
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それではまたお会いしましょう🕊