お肌も心も美腸から 麹マスター かとうあすか
  • 04Jun
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      甘いものって、食べたくなるから♡たべていいんです

      甘酒って夏の季語でもあるんですね🤍おはようございます🌞 発酵美容料理研究家、麹マスターのかとうあすかです初めましての方は、こちらより🤍profile🤍“わたしをまるごと愛する季節の発酵食を”13年悩んだニキビ、自信の無さを自家製麹、発酵食で褒められつや肌に🕊"発酵と旬野菜で綺麗になる"レシピやレッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎*黒麹甘酒×発酵おやつレッスン 6月開催💓"キレイなる発酵おやつで、罪悪感なく、美肌とイキイキしたわたしへ"【満員御礼となっております🈵♡】*麹おばんざい会 近日公開💓レッスンご予約は、LINEからのみ承っております♡ ありがたいことにこちらのレッスン、満員御礼となりました🙇🏻‍♀️✨*黒麹甘酒×発酵おやつレッスン"キレイになる発酵おやつで罪悪感なく、美肌とイキイキしたわたしへ"みなさまのお悩みやご希望のレッスンなどお気軽にメッセージくださいね😌甘いものってどうしても食べたくなるときありませんか?丸の内ITエンジニア時代、お仕事帰りに、「今日は、頑張ったからご褒美にしよう」とコンビニスイーツを買ってすぐ近くのベンチで食べているときが至福のひとときでした🤣そして、いただく出張のばらまきお菓子は"疲れたときの救世主"ってストックしたり🤣(次回のレッスンでお伝えする黒麹甘酒のフォンダンショコラ♡)だって、頑張っているあなただから。毎日頑張る女性に、甘いものって必要..♡糖分を欲するのは自然なこと🕊あなたを責める必要なんてない🤍。だからこそ、"自然な甘さ"にシフトすれば大丈夫❤︎(無農薬農家さんとのマルシェで完売した黒麹甘酒と抹茶のスコーン♡)あなたを老化させる砂糖の甘さではなく、あなたのお肌をキレイにする甘酒や発酵おやつの自然な甘さにね..😌🤍砂糖は、老化因子AGEのもとに。あなたのからだのタンパク質とくっついて老化因子AGEとなってしまいます🥲甘酒には、美肌に欠かせないビタミンやミネラルがたっぷり♡とくに、ビタミンB2はニキビの原因の脂質の代謝をしてくれます頑張るわたしへのご褒美。とっても、美味しくてあまーい甘酒や発酵おやつをパクりとね..🤍"発酵と旬野菜で美肌と美心になる"レシピやレッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎*黒麹甘酒 発酵おやつレッスン"キレイになる発酵おやつで罪悪感なく、美肌とイキイキしたわたしへ"❣️満員御礼となりました❣️*麹おばんざい会 近日開催💓レッスンご予約は、LINEからのみ承っております♡発酵美容料理研究家 麹マスター かとうあすかかとうあすか lit.link(リットリンク)発酵美容料理研究家 麹マスター、“旬材と麹料理で心もお肌も美しく”13年悩んだニキビとイライラを改善🍃東京農業大学卒#麹マスター #インナービューティー #食育インストラクター #有機農家 スタッフ、SNS、Youtube、ブログ、商品、HPなど、いま見て欲しいリンクを、まとめてシェアlit.link(リットリンク)Instagram かとうあすかそれではまた会いましょう🕊

  • 13Apr
    • わたしのことを好きになれたわけ♡の画像

      わたしのことを好きになれたわけ♡

      すっかり桜も散ってしまいましたが、それもまた愛らしい桜ですね🌸 こんばんは麹マスター、発酵和食カフェスタッフのかとうあすかです初めましての方は、こちらより🤍profile🤍“わたしをまるごと愛する季節の発酵食を”13年悩んだニキビ、自信の無さを自家製麹、発酵食で褒められつや肌に🕊🤍Instagram 発酵美肌料理 かとうあすか🤍"発酵と旬野菜で綺麗になる"レシピやレッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎*食べる美容液 発酵調味料レッスン"ニキビ肌に悩む方に、自家製麹で美肌を手に入れよう"満員御礼💓*麹化粧水×黒麹甘酒レッスン 近日開催💓レッスンご予約は、LINEからのみ承っております♡ ありがたいことにこちらのレッスン、満員御礼となりました♡✨🈵→増席→🈵となりました🙇🏻‍♀️*食べる美容液 発酵調味料レッスン"自家製麹で美肌と、ご機嫌なわたしを手に入れよう"次回、黒麹甘酒×麹化粧水のレッスンも開催予定です♡みなさまのお悩みやご希望のレッスンなどお気軽にメッセージくださいね😌先日は、食べる美容液発酵調味料レッスンでした♡生徒様、さまざまな想いを胸にご参加くださり笑いあり、涙ありのとてもあたたかなレッスンとなりました🕊🍃そして、みなさま最後にはお顔がとても晴れやかで。「いつもの調味料がなくても、こんなに美味しくて内側から前向きなわたしが叶うなんてさっそくお料理するのが楽しみです」「とても心が癒されて、わたしのこと好きになれるかも♡と思えました」こんな心温まるご感想をいただきました😭🤍(塩麹、醤油麹づくり。みなさまの常在菌をたっぷりいれて♡)わたしは、すっごくニキビ肌だったので、わたしの容姿を好きになれなくて。いつも、イライラしていて大切な家族だからこそあたってしまったり。そんな嫌なところばかり出てくるわたしが、どうしても好きになれなくて。わたしに自信がなくて、心も落ち込みやすくて、わたしを大切にできなかったんですよね。でも、少しずつお食事を整えていって、「麹」をつかった発酵調味料を普段のお食事にとっても簡単に美味しく取り入れることで、あんなわたしが、変われたから。お肌の悩みから少しずつ解放されて心が穏やかに軽くなって。生きやすくなって。だから、何か少しでも変わりたいと一歩踏み出された生徒さま。その一歩で、もうすでに進んでいますよ🕊すべては、「腸」を整える【自家製麹】で気がついたら変わってます♡これからのみなさまの麹ライフがたのしみですね🌸✨"発酵と旬野菜で美肌と美心になる"レシピやレッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎*食べる美容液発酵調味料レッスン"自家製麹で美肌とご機嫌なわたしを手に入れよう"満員御礼となりました✨*黒麹甘酒×麹化粧水レッスン 近日開催💓レッスンご予約は、LINEからのみ承っております♡ Instagram 発酵美容料理 かとうあすかそれでは、またお会いしましょう🕊

  • 27Mar
    • 肌荒れを味方にする秘訣♡の画像

      肌荒れを味方にする秘訣♡

      気がつけば、桜狩りの季節ですね♡こんばんは麹マスター、発酵和食カフェスタッフのかとうあすかです初めましての方は、こちらより🤍profile🤍“わたしをまるごと愛する季節の発酵食を”13年悩んだニキビ、自信の無さを自家製麹、発酵食で褒められつや肌に🕊🤍Instagram 発酵美肌料理 かとうあすか🤍"発酵と旬野菜で綺麗になる"レシピやレッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎*食べる美容液 発酵調味料レッスン"ニキビ肌に悩む方に、自家製麹で美肌を手に入れよう"4月開催決定💓*麹化粧水×黒麹甘酒レッスン 近日開催💓レッスンご予約は、LINEからのみ承っております♡ ありがたいことにこちらのレッスン、満員御礼となりました♡✨🈵→増席→🈵となります🙇🏻‍♀️*食べる美容液 発酵調味料レッスン"ニキビ肌に悩む方に、自家製麹で美肌を手に入れよう"次回、黒麹甘酒×麹化粧水のレッスンも開催予定です♡みなさまのお悩みやご希望のレッスンなどお気軽にメッセージくださいね😌春は、お肌も心も揺らぎやすい季節。どうして、こんなにお肌が荒れるの🥲?わたしは、いつも鏡をみてそう思ってました..原因のわからないニキビや肌荒れ、イライラ、なんだか気分が暗い、、。わからないからこそ、辛くなる。何を食べてもニキビのできないあの子が羨ましかった。どうして、わたしだけ...。って🥲(芽キャベツと春にんじんの発酵調味料和え♡)でも、お肌の不調やこころの不安ってあなたの身体に現れてくれる大事なサインなんです🍃✨お肌もキレイで、スタイルのいいあの子は身体に出ていないから気づくことは難しいけれどあなたの身体は繊細で身体に現れてくれるから不調の原因を、気づかせてくれる。(好きな朝じかん♡youtuberのHonami さんの本を朝、友人が届けにきてくれました)それが、睡眠不足だったり食生活が乱れていたり気がつかないストレスを抱えていたり..原因は目に見える簡単なものではないから悩んだりもするんだけど、自分を振り返るきっかけをくれるんです🤍🍃そんな、‘こころ’でいたらニキビもイライラも嫌なんだけど、不調に気づかせてくれて、ありがとう。って思えてくるんです😌そうすると、肌荒れはわたしの味方になってくれる🤍あしたも、1日に感謝をもって..🌿"発酵と旬野菜で美肌と美心になる"レシピやレッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎*食べる美容液発酵調味料レッスン"自家製麹で美肌とご機嫌なわたしを手に入れよう"満員御礼となりました✨*黒麹甘酒×麹化粧水レッスン 近日開催💓レッスンご予約は、LINEからのみ承っております♡ Instagram 麹マスター かとうあすかそれではまたお会いしましょう🕊

  • 11Mar
    • こんなわたしが、嫌だなあってときありませんか♡?の画像

      こんなわたしが、嫌だなあってときありませんか♡?

      桜も顔を覗き、春めいてきましたね♡こんばんは麹マスター、発酵和食カフェスタッフのかとうあすかです初めましての方は、こちらより🤍profile🤍“わたしをまるごと愛する季節の発酵食を”13年悩んだニキビ、自信の無さを自家製麹、発酵食で褒められつや肌に🕊🤍Instagram 発酵美肌料理 かとうあすか🤍"発酵と旬野菜で綺麗になる"レシピやレッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎*食べる美容液 発酵調味料レッスン"ニキビ肌に悩む方に、自家製麹で美肌を手に入れよう"4月開催決定💓*麹化粧水×黒麹甘酒レッスン 近日開催💓レッスンご予約は、LINEからのみ承っております♡ ありがたいことにこちらのレッスン、満員御礼となりました♡✨🈵→増席→🈵となります🙇🏻‍♀️*食べる美容液 発酵調味料レッスン"自家製麹で美肌と、ご機嫌なわたしを手に入れよう"次回、黒麹甘酒×麹化粧水のレッスンも開催予定です♡みなさまのお悩みやご希望のレッスンなどお気軽にメッセージくださいね😌(お裾分けいただいたミモザ♡麹箱の隣が似合いますね💛)こういうわたし、嫌だなあ。ってときありませんか?わたしは、もともとイライラしやすくて「こんな言葉言いたくないのになあ」と、あとで後悔するわたしが嫌でした🥲同じわたしだけど、こんなわたし嫌だなってときありますよね..なんでこんなにイライラするんだろう。大切なひとにこそ、当たってしまったり..。きっと、そんなストレスでニキビもできやすかったんだと思います😢そして、なんだか心に余裕がなくて忙しない毎日を送っていました(きのこと玉ねぎのバジル白滝パスタ塩麹が隠し味♡)そんなわたしが、【自家製麹】の発酵調味料をお食事に、簡単に♡美味しく♡取り入れるようになって幸せホルモンのセロトニンの製造工場でもある腸が整っていって気持ちも穏やかに、ゆとりが生まれるようになっていろんな理由があるかもしれないけれど、お食事を整えることがわたしを大切にしてあげているようで心地いい。そして、一日の終わりに"今日わたしが嬉しかったこと""なんか嫌だったこと"を書くようになりました🕊私のことは、私が一番わかっているから。そうすると、なんか嫌だなあと思うわたしの心も人間らしくて素敵じゃない👏🏻と思えるようになってくる。わたしを許せるようになってくる。あしたも、あなたの気持ちを大切に🌞"発酵と旬野菜で美肌と美心になる"レシピやレッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎*食べる美容液 発酵調味料レッスン"ニキビ肌に悩む方に、自家製麹で美肌を手に入れよう"満員御礼となりました✨*黒麹甘酒×麹化粧水レッスン 近日開催💓レッスンご予約は、LINEからのみ承っております♡Instagram 麹マスター かとうあすかそれではまたお会いしましょう🕊

  • 05Mar
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      知らない間にニキビのもとを?市販のドレッシングつかっていませんか?

      “たべる美容液”発酵調味料レッスンのために、毎日のように麹を醸しているのでいい香りのお家からお届けです♡ こんばんは麹マスター、発酵和食カフェスタッフのかとうあすかです初めましての方は、こちらより🤍profile🤍“わたしをまるごと愛する季節の発酵食を”13年悩んだニキビ、自信の無さを自家製麹、発酵食で褒められつや肌に🕊🤍Instagram 発酵美肌料理 かとうあすか🤍"発酵と旬野菜で綺麗になる"レシピやレッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎*食べる美容液 発酵調味料レッスン"ニキビ肌に悩む方に、自家製麹で美肌を手に入れよう"4月開催決定💓*麹化粧水×黒麹甘酒レッスン 近日開催💓レッスンご予約は、LINEからのみ承っております♡ なんとなく、市販のドレッシングつかっていませんか?サラダやお野菜を摂ろうとしていたけど、なんでもドレッシングをかけていました!それが、ニキビを悪化させてしまうとも知らず...🥲(美肌ドレッシング♡青菜と金柑の麦醤油麹ドレッシング)【こちらのrecipeは、公式LINEにて配信中】 市販のドレッシングには、お砂糖やサラダ油が多く含まれています。サラダ油は、ニキビの炎症を悪化させてしまうオメガ6脂肪酸そして、お砂糖はお肌の老化の原因とも言われる糖化が進んでしまいますノンオイルドレッシングには、油を使わない代わりにお砂糖や人工甘味料がたっぷり💦(菜の花が満開で、心もうっとり♡)それを、【自家製麹】×柑橘系で、さっぱりとした美肌ドレッシングに🕊酵素たっぷりで、血液レベルからお肌をキレイにしてくれる自家製麹お肌の炎症を抑えてくれるオメガ3脂肪酸のアマニ油をかけたり..♡肌荒れには、いろんな原因があるけれどそれが食べたい!ではなくて、知らない間にとっているものは”美味しくて、お肌にいいものに“してあげたい🤍わたしたちのためにね。.................................................................*食べる美容液 発酵調味料レッスン "ニキビ肌に悩む方に、 自家製麹で美肌を手に入れよう"4月開催決定💓【LINE公式にて、3/8(月)に選考予約開始します♡】*麹化粧×黒麹甘酒レッスン 近日開催💓 ................................................................."発酵と旬野菜で綺麗になる"レシピや、レッスンの情報はLINEからのみお届けしてます🌸お気軽にメッセージしてくださいね❤︎ Instagram 発酵美肌料理 かとうあすかそれではまたお会いしましょう🕊

  • 27Feb
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      友達からの視線、ニキビがあると気になりません?

      “寒いから温かくしておいで”という友人からの一言に心も温かくなった朝でした❄️♡ おはようございます麹マスター、発酵和食カフェスタッフのかとうあすかです初めましての方は、こちらより🤍profile🤍“わたしをまるごと愛する季節の発酵食を”13年悩んだニキビ、自信の無さを自家製麹、発酵食で褒められつや肌に🕊🤍Instagram 発酵美肌料理 かとうあすか🤍"発酵と旬野菜で綺麗になる"レシピやレッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎*食べる美容液 発酵調味料レッスン"ニキビ肌に悩む方に、自家製麹で美肌を手に入れよう"4月開催決定💓*麹化粧水×黒麹甘酒レッスン 近日開催💓レッスンご予約は、LINEからのみ承っております♡ ニキビがあると友達からの視線、気になりませんか🥲?わたしは、周りの目も気にしてしまうのでこんなんで歩けない。と本気で思っていましたしかも、明日友達と会うという日に限ってニキビができてしまったり。なんで🥲?と。ただただ、悲しくて。落ち込んで。自信はどんどんなくなって。(自家製麹の美肌ワンプレート♡)そんなときは、お食事を振り返ってみることにしてます🍃摂りすぎているものはないかな?と揚げ物や作りおきで酸化した油が多かったり。揚げ物によくつかわれるサラダ油や、ごま油は、ニキビの炎症を促してしまうオメガ6脂肪酸。気がつけばお肉ばかりのお食事だったり。お肉などの重たい油は油脂が過剰になりニキビの原因にも。なにがニキビの原因かわからないから、苦しくなる。だからね、あ、お食事のせいだ♡って思うとこころが軽くなる🕊そしてね、(玄米×黄麹を醸す準備を♡)自家製麹の発酵調味料でニキビの炎症を抑えてくれるオメガ3脂肪酸のお魚やビタミンたっぷりの青菜をいただく❣️自家製麹には、皮脂の代謝を助けてくれるビタミンB群もたっぷりだから、もう相乗効果ね♡(お部屋中に玄米のいい香りが、、♡)ニキビがあると、すごーく気にしちゃうけどあなたはあなただから。あなたの友達は、ニキビだけで友達じゃなくなったり絶対しない子たちだよ🌏🌱大丈夫。麹をとりいれて、お食事を整えれば♡あなたはそのままで、いいの。"発酵と旬野菜で綺麗になる"レシピやレッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎*食べる美容液 発酵調味料レッスン"ニキビ肌に悩む方に、自家製麹で美肌を手に入れよう"4月開催決定💓*黒麹甘酒×麹化粧水レッスン 近日開催💓レッスンご予約は、LINEからのみ承っております♡Instagram 発酵美肌料理 かとうあすかそれではまたお会いしましょう🕊

  • 24Feb
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      ニキビ肌で、毎朝鏡を見るのが嫌だったけど♡?

      今日は、鏡や水回りのお掃除をしてすっきりさせてから玄米黄麹を醸しております🤍こんばんは麹マスター、発酵和食カフェスタッフのかとうあすかです初めましての方は、こちらより🤍profile🤍“わたしをまるごと愛する季節の発酵食を”13年悩んだニキビ、自信の無さを自家製麹、発酵食で褒められつや肌に🕊🤍Instagram 発酵美肌料理 かとうあすか🤍"発酵と旬野菜で綺麗になる"レシピやレッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎*食べる美容液 発酵調味料レッスン"ニキビ肌に悩む方に、自家製麹で美肌を手に入れよう"4月開催決定💓*麹化粧水×黒麹甘酒レッスン 近日開催💓レッスンご予約は、LINEからのみ承っております♡ 朝起きて、なにをしますか🌞?朝の身支度、鏡の前に一度は立ちますよねお顔を洗うとき、髪の毛をセットするとき、お化粧をするとき。そんな朝、ニキビがあるから鏡を見るのがとってもいやでした。朝からとても憂鬱になる。はぁ..友達に会いたくないなあ。会社行きたくないなあ。でもね、(前職のIT企業の同期にプレゼントした塩麹♡大好評)自家製麹で12種類の発酵調味料をつくれるようになって、帰ってきて忙しくてもお魚にも、青菜にも、スープにも麹をプラス♡それだけで、お味がキマル。なにより、とーっても美味しいの。そんな生活をしていたら、お肌に艶がてできて、ニキビができにくく..😳❣️鏡を見るたびに、嬉しくなる日がくるなんて。メイクってニキビを隠すものじゃなくて楽しいものだったんだ♡って。(食べる美容液♡12種類の発酵調味料)麹にはビタミンB群がたっぷりなのでお肌の代謝を促進してくれます♡ニキビのターンオーバーを促してくれ、傷を修復してくれる♡腸を整えてくれる発酵調味料なので、内側から素肌美人に♡そんな*食べる美容液 発酵調味料レッスン"ニキビ肌に悩む方に、自家製麹で美肌を手に入れよう"は、ライン公式にて先行予約いただけます🌸"発酵と旬野菜で美肌になる"レシピも配信中♡レッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎Instagram 発酵美肌料理 かとうあすかそれではまたお会いしましょう🕊

  • 17Feb
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      あるものを変えるだけ♡肌荒れの心配なしのとっておきのご褒美お菓子

      先日は、女の子もウキウキしちゃうValentineでしたね♡こんばんは麹マスター、発酵和食カフェスタッフのあすかです初めましての方は、こちらより🤍profile🤍“わたしをまるごと愛する季節の発酵食を”13年悩んだニキビ、自信の無さを自家製麹、発酵食で褒められつや肌に🕊🤍Instagram 発酵美肌料理 かとうあすか🤍"発酵と旬野菜で綺麗になる"レシピやレッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎*食べる美容液 発酵調味料レッスン"ニキビ肌に悩む方に、自家製麹で美肌を手に入れよう"4月開催決定💓*麹化粧水×黒麹甘酒レッスン 近日開催💓レッスンご予約は、LINEからのみ承っております♡ みなさん、甘いものはお好きですか?ゆったりと、自分へのご褒美に。大切な人へのプレゼントに♡やっぱりValentineは、甘酸っぱい思い出や今ある幸せも含めてとっても心が躍ってしまうイベントです🌸わたしは、以前まで甘いもの=罪悪感というイメージでした(自家製玄米黒麹の甘酒レアチーズケーキ♡美味しすぎてとろけた🤍)学生時代、友チョコが流行りましたよね🤎50個くらいあげたいので、大量のチョコレートを買ってきてたっぷりの砂糖とともにつくっていました。そして、思春期で皮脂の分泌量がおおいこともあり、決まってニキビが😢でも、大人になってもValentineはつくりたい♡そして、こっそりと大切な人や大切なわたしに優しいものを。とびきり美味しいものを。食べてほしい♡(ここに溺れたい...♡)白砂糖はAGEをつくりだしシミの原因やからだの“老化”に繋がります😳だからこそ、わたしがお菓子づくりで気をつけていること。それは、甘みを自然な甘さにシフトする甘いもの=身体によくないではありません。甘みを美肌につながるものにシフトする。よく使うのは、甘酒みりんはちみつきび糖ミネラルやビタミンB群がつやつやお肌に導いてくれる😌そして、本来の自然な甘さをたんまりと感じられるようになる食べて「あー、後悔。」じゃなくて、毎日の綺麗につながって幸せなひとくちになるあしたは、どんな幸せなひとくちをいただきましょうか💓?"発酵と旬野菜で綺麗になる"レシピやレッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎*食べる美容液 発酵調味料レッスン"ニキビ肌に悩む方に、自家製麹で美肌を手に入れよう"4月開催決定💓*黒麹甘酒×麹化粧水レッスン 近日開催💓レッスンご予約は、LINEからのみ承っております♡Instagram 発酵美肌料理 かとうあすかそれではまたお会いしましょう🕊

  • 12Feb
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      スキンケア迷子、あなたに合っているものって?

      今日は新月ですね🌚♡星がいつもよりよく見えるときはお空を見ながら歩いてしまう❣️こんばんは麹マスター、発酵和食カフェスタッフのあすかです初めましての方は、こちらより🤍profile🤍“わたしをまるごと愛する季節の発酵食を”13年悩んだニキビ、自信の無さを自家製麹、発酵食で褒められつや肌に🕊🤍Instagram 発酵美肌料理 かとうあすか🤍"発酵と旬野菜で綺麗になる"レシピやレッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎*食べる美容液 発酵調味料レッスン"ニキビ肌に悩む方に、自家製麹で美肌を手に入れよう"4月開催決定💓*麹化粧水×黒麹甘酒レッスン 近日開催💓レッスンご予約は、LINEからのみ承っております♡ "ニキビに効くスキンケア"という、いろんな情報が溢れていますよね。(とっても簡単でした!天然酵母のベジチーズトマト塩麹ピザ)私も、ニキビにいいというスキンケアは端から端まで試していましたお肌がきれいなモデルさんがいいと言っていたから。インターネットで、すぐにニキビが消えるという広告につられ...お高いパックやハイブランドの化粧水。いろんなものをお顔に塗って。導入化粧水に化粧水、乳液、クリームニキビの薬、、(いくら使ったか数えたくありません♡)もちろん、効くものもありましたし一時的によくなるものもありました。でも、お肌が余計に乾燥してしまったり、ニキビが大きくなってしまうものも。いったいどうすればいいの...🥲?(おじいちゃんの梅が今朝、咲きました♡)あなたのお肌を知ること。乾燥しているテカテカしている赤いニキビがある皮が剥けているその方がおすすめしているスキンケアは、その方に合っているもの。例えば、オイリー肌で写真をとるときやzoom会議でお肌がテカテカしている!(わたしがそうでした🥲)という方は、洗顔のしすぎで水分、油分が取り除かれてしまって毛穴が開き、より油が出やすくなってしまいます。わたしは、10分くらいかけていた洗顔を2分にし、わたしのお肌に合っていた米ぬか洗顔を泡立ててつかうようにしました♡そして、無添加の手づくり麹化粧水に出逢って(友人にもプレゼントしました♡)お肌が白くなっていってつや玉がでてきてニキビ痕が少しずつ目立たなくなってきたんです🤍あなたのお肌に、合うものがある周りのあの子より、お肌が乾燥しやすいニキビができやすいがあるようにわたしたちのお肌を知ってから、スキンケアを数日から試してみる♡まずは、わたしたちのお肌と向き合ってみましょ😌🤍Instagram 発酵美肌料理 かとうあすか🤍"発酵と旬野菜で綺麗になる"レシピやレッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎*食べる美容液 発酵調味料レッスン"ニキビ肌に悩む方に、自家製麹で美肌を手に入れよう"4月開催決定💓*発酵ごはんレッスン 近日開催💓レッスンご予約は、LINEからのみ承っております♡ それではまたお会いしましょう🕊

  • 10Feb
    • 忙しいときに、ほっと綺麗になる心とお食事の画像

      忙しいときに、ほっと綺麗になる心とお食事

      いつも頑張らないと、自分がダメなひとだと意味がなくて、価値がないと勝手に決めつけていました🥲こんばんは🌛麹マスターで、発酵和食カフェスタッフのあすかです今日は雲ひとつない、お空を何度も見上げていました🤍みなさん、最近ほっとしていますか?(お仕事のお供に簡単作りおき発酵お弁当を♡)わたしは、お休みの日も何かしていないとその時間がもったいない!お仕事も定時に上がるなんて周りと差がついちゃう!と、勝手に自分に縛りをつくってなんだかいつもわたしの心は置いてけぼりで、忙しく生活していました。(ふきのとうを両手に抱える私のおばあちゃん👵❤︎)頑張り屋さんに多いですよね😢もちろん、頑張ることはとっても大事です💓頑張らないと叶わないことがある。でも、ゆったりと自分の心を聴くじかんってとても大事だなあとおもったんです。頑張らないを頑張る時間それが心地いいじかん。そんな時間は、まず環境をつくっちゃう。(自家製黒麹×黒米甘酒を豆乳で割って♡)そうなのです♡甘酒タイムで。"飲む点滴"といわれているほど、ビタミンや必須アミノ酸が豊富な甘酒この、黒麹甘酒が酸味があってびっくりするくらいおいしい💜🤍(麹クリエイターで出会って衝撃でした♡)ほっと、一息つけるだけではなくてうれしい効果もたくさん♡①疲れたときに疲労回復のためのエネルギーを代謝をしてくれるビタミンB群がとっても多い!ビタミンB群は、皮膚の代謝も高めてくれるのでお肌つやつやにも♡②甘いものの吸収をスムーズに甘いものがたべたいときに、心をほっとさせてくれる♡麹によって甘酒はデンプンが代謝されブドウ糖の状態になっているので効率よく吸収してくれます黒麹甘酒の美味しさ、美容効果についてもまたお伝えしますね、、💌いつも頑張っているあなたに、ほっと安らぎを。"発酵と旬野菜で綺麗になる"レシピやレッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎*食べる美容液 発酵調味料レッスン"ニキビ肌に悩む方に、自家製麹で美肌を手に入れよう"4月開催決定💓*発酵ごはんレッスン 近日開催💓レッスンご予約は、LINEからのみ承っております♡ Instagram 発酵美肌料理 かとうあすかそれではまたお会いしましょう🕊

  • 05Feb
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      自分に自信がなかったわたしが、新たな一歩を踏み出すためにしたこと✨

      おつかれさまです🌛週末、ゆっくりすごされそうですか?麹マスターのあすかです私くしごとですが、先日晴れて日本麹クリエイター協会麹マスターになりました。とっても濃い時間でした♡(麹マスター取得した日に、出来上がった麹❤︎)わたしが皆さんに麹を伝えたい理由は、ニキビ肌で悩む方、生理不順で将来の赤ちゃんに不安な方、自分に自信がなくて自分を愛せない方に、わたしの経験をお伝えして何かひとつでも、少しずつでも、お力になりたいんです🌸でもどうしたらいいかわからなかった。それで、ご縁のあった麹マスターへの一歩を踏み出しました😌わたしはすごくニキビ肌で、そんなだからわたしに自信なんてぜんぜんなくて。でも、少しずつ変われたから。(朝6時半からコンサルティングしていただいたことも♡)わたしが変われたんだから、大丈夫って。麹マスターを受けているとき、辛いこともたくさんあって、頭がパンクしそうで、できないことや周りの方と比べちゃうこともあって。みなさんも、できない自分ばかりに目がいって誰かと比べてしまうことありませんか😢?でも、麹マスターに向けて学んでいくうちに誰かと比べたって誰も幸せになれないと思ったんです。だからこそ、あなたのペースで一緒に歩んでいきたい。少しずつでいいんです。最近は、あたたかくなってきて、気温の変化もあるのでゆっくりお風呂に浸かっておやすみくださいね🌛"発酵と旬野菜で綺麗になる"レシピやレッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎*食べる美容液 発酵調味料レッスン"ニキビ肌に悩む方に、自家製麹で美肌を手に入れよう"4月開催決定💓*発酵ごはんレッスン 近日開催💓レッスンご予約は、LINEからのみ承っております♡Instagram 発酵美肌料理 かとうあすかそれではまたお会いしましょう🕊

  • 03Feb
    • お仕事を頑張っているのに、コンビニごはんに虚しくなることありませんか?の画像

      お仕事を頑張っているのに、コンビニごはんに虚しくなることありませんか?

      本日は立春を迎える初牛の日ですね🤍こんばんは🌛麹マスターの卵で、食育インストラクターのあすかですみなさん、今日も一日お疲れ様です❤︎どんな一日だったでしょうか?わたしはよく、遅くまで働いたご褒美にコンビニでシュークリームを買っていました。こんなに頑張ったんだから。と(昨日から自家製麹を醸し中です♡)ご褒美ほしいですよね😌わたしを甘やかしたくなる。だって、人一倍頑張ってもすぐに結果が出るわけではないし今日のご褒美がほしいそして、毎日お昼ごはんはコンビニごはんコンビニのお惣菜は、一通り制覇しました🤣(笑)でも、毎日のようにご褒美にコンビニでお菓子やスイーツを買ってコンビニごはんを食べていたらなんだか元気も出なくてどんどんお肌は荒れていくニキビもとまらなかった。そんな日々にとっても、悲しかったんです😢そんなとき、麹をつかった発酵調味料に出会って、わたしの救世主になりました。(昨日の節分は海鮮恵方巻きをまきまき❤︎)お腹が空いて、帰るまでに何か口にしたくなってしまうからスープジャーに注ぐだけ麹スープをいれて持ち歩いたり💓お家に麦醤油麹につけておいたお魚があるから、それを焼くだけでokって思えるだけで心がとっても楽で。コンビニの添加物たっぷりのものをわたしに取り入れるのではなくて麹を取り入れてあげることで、腸内環境が整っていったんです。そうすると少しずつ心やお肌にも変化が😳(麹づくりday2香ばしい薫りが癒しじかん)①幸せホルモンのセロトニン幸せホルモンのセロトニンに製造工場は腸なんです!だから、腸が整うとハッピーに♡②ツヤ素肌をつくるお肌のすぐ下には、たくさんの毛細血管が流れています。腸に悪玉菌が多いと、腸のタンパク質を腐敗させて有害物質を出してしまいます。善玉菌のエサの発酵調味料でサラサラな血液が全身に巡り、血液レベルの美人に♡頑張っているあなただから、口にするものも簡単に美味しく労ってあげてください🤍"発酵と旬野菜で綺麗になる"レシピやレッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎*食べる美容液 発酵調味料レッスン"ニキビ肌に悩む方に、自家製麹で美肌を手に入れよう" 4月開催決定♡*発酵ごはんレッスン 近日開催♡レッスンご予約は、LINEからのみ承っております♡Instagram 発酵料理 かとうあすかそれではまたお会いしましょう🕊

  • 31Jan
    • お仕事に行く足取りがあんなに重かったのに、いまや♡の画像

      お仕事に行く足取りがあんなに重かったのに、いまや♡

      ふと、お空を見ると見惚れてしまうような冬の青く透き通った空と雪化粧の富士山。いままでそんな景色にも気づけなかったんです😳麹マスターの卵で、菌カフェスタッフのあすかですみなさんはお休みの次の日のお仕事にいくとき、どんな気持ちですか?わたしは、前職では丸の内ITエンジニアをしておりました✒️♡朝9時から21、22時までバリバリと!いろんなことを任せてもらえて、お仕事にやりがいは感じていたけど月曜日、お仕事に行きたくなかった。(間借りカフェでお出ししたおじいちゃんの干柿揚げ❤︎)日曜日の夜がほんとうに憂鬱で。お休み最後の日、夕陽が沈んで、お外が暗くなるととっても悲しくて、、😢月曜日の朝起きたら、「週末まであと5日間かあ」って週末までのカウントダウンが始まっていました今というときは、もう戻ってこないのに。いまを、大切にできずどこか受動的だったんですよねこんなわたし嫌だなあって。こんな社会人になりたいわけじゃなかったのになあって。ほんとは、キラキラした女性になりたかった遊ぶように学んで遊ぶように働きたかった。そんなこと無理よって言われてしまったこともあったけれど、遊学遊動をしたかった。そんなときに、麹を食卓に繋いでいく麹クリエイターというものに出会ったんです😌🤍(本日の見惚れてしまった真っ青な空と白化粧の富士山❤︎)麹やお食事で腸内環境が整ってお肌やイライラが改善していって、心も穏やかになって、、♡もっと、麹やお料理を学びたいなあって。好きなことをお仕事にしたいなあって。自分に素直に生きよう。と思ったんです🤍麹をつかったお料理をお出しして、お話したり、わたしと同じような悩みをもっている方に麹やお食事で寄り添える。そんなお仕事に向かう足取りは、とってもるんるんで♪そうしたら、毎日が楽しくて❣️「やらなきゃ」じゃなくて、「やりたい!」になっていたんです。もちろん、大変なこともたくさんあるけれどいまある一瞬を楽しみながら歩んでいけることが嬉しい💖みなさんは、これからの人生どんな毎日を歩みたいですか❤︎?"発酵と旬野菜で綺麗になる"レシピやレッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎*食べる美容液 発酵調味料レッスン"ニキビ肌に悩む方に、自家製麹で美肌を手に入れよう" 4月開催決定♡*発酵ごはんレッスン 近日開催♡レッスンご予約は、LINEからのみ承っております♡Instagram 発酵料理 かとうあすかそれではまたお会いしましょう🕊

  • 27Jan
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      メイクのときに、お肌を愛する方法♡

      こんばんは🌛自分を愛するお食事を。麹マスターの卵で、食育インストラクターのあすかです。メイクってなんだか気分があがりますよね💄❤︎わたしは、ほんっとーにオイリー肌で。メイクも楽しくなかったんです。小学6年生ではじめてニキビができて、そこから13年肌荒れで悩んでいました😢(冬らしいお花に出逢ったので❤︎)写真を撮るときに、「顔光ってるよ」と言われてしまったり。友達と話すときに、わたしの目じゃなくて、ニキビに視線があるのが私を見てくれていないようでわたしじゃなくて、私のニキビを見て何を思っているんだろうって自分に自信を無くしました。だからほんとうに、ニキビで悩んでいる方の気持ちが痛いほどわかります😢💓麹で、腸内環境が整っていき麹の魅力に気づき麹マスターの講座を受けている仲間がわたしの過去を知って、こんなことを伝えてくれたんです。(パープルさつまいもの塩麹スープ。有機野菜をつかった間借りの麹カフェでお出ししたんです♡)どんな化粧品を使うか、お肌にあったもの、お肌が心地いいものをつかうのももちろん大事ですが、大切にしてほしいこと。メイクの前と後に、自分のお顔を両手で覆ってあげる美塾という内田裕士さんの自分の素顔が好きになっていくというメイクアップ。これは、わたしの顔を愛するように触れるというものなんだそうです♡毎日、鏡を見るのが、わたしの顔を見るのが嫌だった。でも、わたしのお肌もわたしなんですよね😌🤍わたしだけは、私を愛してあげたい。お肌に触れると、オキシトシンという幸せホルモンが分泌されます♡これは、動物や大切なひとと触れ合うときにも分泌されるんです愛情を伝えあえて、なんだか幸せな気持ちになりますよね❤️毎日のメイクやスキンケアのときまずは自分自身に触れて、たっぷり愛してあげてください♡それだけでいいんです❣️"発酵と旬野菜で綺麗になる"レシピやレッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎*食べる美容液 発酵調味料レッスン"ニキビ肌に悩む方に、自家製麹で美肌を手に入れよう" 4月開催決定♡*発酵ごはんレッスン 近日開催♡レッスンご予約は、LINEからのみ承っております♡Instagram 発酵料理 かとうあすかそれではまたお会いしましょう🕊あすか

  • 25Jan
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      1分でできちゃう毎日の一杯の習慣で、美肌とリラックスタイム♡

      こんにちは🌞自分をもっと愛するお食事を。麹マスターの卵で、食育インストラクターのあすかです。朝って一日のなかで一番、時間がない気がしますよね💦笑とくに冬はお布団がぬくぬくあたたかくて、なかなか起きられない😪💭(この冬の朝のお布団の中が幸せだったり、、♡)アラーム鳴ったのに、二度寝しちゃって朝ごはんなんてつくって、たべて、洗い物する時間なんてない〜。ほんとにそうでした🤣そんな朝の救世主の一杯がお味噌汁先日、鎌倉のお味噌屋さんにいき、お話をたくさん聞いちゃいました🤎🤍(砂糖を使っていない、鎌倉のお味噌屋さんがつくった甘酒の甘さの麹ジャム❤︎)わたしは、毎朝1分でできるお味噌汁と玄米から一日が始まります🤍あとは、昨晩の残りの青菜や卵焼きで。(少し多めにつくっておけば、とっても楽♡)このお味噌汁とっても簡単💓【1分でできるお味噌汁】①乾燥わかめや、切干大根、冷凍しておいたねぎをお椀に入れる。②そのお椀にお湯を注ぐ。③少し冷まして、お味噌を溶かす。乾物から、おいしいお出汁がでるのでお椀の中で完成しちゃう♡とってもおすすめです🤍(お気に入りのお椀で❤︎)お味噌はそもそも、麹と大豆とお塩 からつくられます。そんなお味噌には、いろんな効果があるといわれていますが特にお伝えしたいなあとおもうのが、①美肌効果シミの原因となるメラニンの生成を抑えてくれます。また米麹中のグルコシルセラミドによって、肌のバリア機能が高まって水分保持量が増えると考えられています!おもしろい実験を大手みそメーカーのマルコメさんがされていて😳20〜30代の女性を対象に米麹の割合の高いお味噌汁を一日2杯飲んだ方は、飲んでいない方より水分の保持量が増え、メラニン量も減少していたそうです❤︎(みその教科書 岩木みさき著 参照)(横浜の有機農家さんの畑で豆乳白味噌汁パーティーを♡)②リラックス効果副交感神経が優位になり、リラックスした状態に♡ラットにお味噌汁を与えると、心拍数が下がったという研究も。(みその教科書 岩木みさき著 参照)お味噌汁をいただくと、なんだかホッと落ちつきますよね😌❤︎朝は忙しくて、丸の内エンジニア時代は寝坊するとどんどんメイクの時間が割かれていっていたけど(笑)最近は、朝ごはんの一杯のお味噌汁で一息つくじかんを大切にするようにしています。それだけで、一日をゆとりをもって清々しく始められる気がするんです♡お味噌のお店で修行をしようともおもっているのでまたお伝えしますね🤍今日はとっても気持ちのいい晴れやかな日でしたね☀️あしたは、どんな朝が待っていますかね❤︎"発酵と旬野菜で綺麗になる"レシピやレッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎レッスンご予約は、LINEからのみ承っております♡Instagram かとうあすかそれではまたお会いしましょう🕊あすか

  • 23Jan
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      食べすぎた次の日はデトックスDAY。お肌にでる前に♡

      こんばんは🌝自分をもっと愛するお食事を。麹マスターの卵で食育インストラクターのあすかです。誕生日などのハレの日や会社の飲み会で、どうしても食べすぎてしまうことってありませんか?飲み会は会社がお金を出してくれますし、一人暮らしだとハレの日だからたくさん食べておこう♪って(笑)(いまは、オンライン飲み会でお菓子をついつい食べすぎちゃったり😢)そんなときは、めいっぱいそのひとときを楽しんでいいんです💓次の日に、デトックスごはんをたべてあげれば♡(本日のデトックスlunch❤︎)【デトックスlunch menu】*カジキのふっくら味噌焼き*きのこの白味噌豆乳しらたきパスタ*小松菜とぎんばさのいりこ塩麹和え*かぼちゃの豆乳スープ*カレー粉の厚揚げ豆腐デトックスごはんの1つ目のポイントは、食物繊維食物繊維は、腸の老廃物を排出してくれます。また、善玉菌のえさとなって腸内環境を整えてくれたり。もう一つのポイントは、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をバランスよく摂ること。それぞれ効果がちがうんです!(マルカワ味噌さんの白味噌と豆乳がよく合う♡)水溶性食物繊維老廃物などの有害成分を、吸着して排出してくれます。また、腸内で発酵し、善玉菌を増やしてくれる!ネバネバ食品、海藻類、こんにゃく、果物類不溶性食物繊維水分を含んで膨張し、老廃物を押しだしてくれます。また、消化酵素の分泌を促進し消化を助けてくれる!きのこ、豆乳などの大豆製品、青菜、根菜類あとは、塩麹、醤油麹をかけて発酵のチカラで善玉菌を増やしてあげたり♡食べすぎるから、お肌が荒れるわけではないんです😳(友人がくれた“ぎんばさ”という海藻がおいしかった塩麹の和物❤︎)お食事でデトックスをしないで、メンテナンスを放置してしまうからなんです。食物繊維で老廃物を絡めとったり、押しだしてデトックスしてあげることでお肌にでる前にその原因になるかもしれないものを、ケアしてあげる♡食べすぎても大丈夫って知っているだけで、心が軽くなる🤍今晩は一段と冷え込んで、あしたは雪だそうですね❄️あたたかくしてお過ごしください。"発酵と旬野菜で綺麗になる"レシピやレッスン情報のお問い合わせ、お気軽にメッセージくださいね❤︎レッスンご予約は、LINEからのみ承っております♡*Instagram かとうあすかそれでは、またお会いしましょう🕊あすか

  • 21Jan
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      誕生日にしている3つのことで、幸せな変化が

      こんにちは🌞菌カフェスタッフ、麹マスターの卵のあすかです。みなさんの誕生日はいつですか😌🤍?誰にでも、誕生日はありますよね。誕生日って、生まれてきてくれてありがとうって、ただその人が生きていることをお祝いできるのがすごくうれしい日です。20代のわたしが誕生日にしている3つのことで、心が穏やかに、幸せで包まれるような気持ちになったのでお伝えしたいとおもいます🕊①お母さんに「産んでくれてありがとう。」と伝えるわたしは、実家暮らしのときお母さんとあんまり仲がよくありませんでした。わたしは綺麗好きだけど、お母さんはそうでもなくて。わたしは何も知らないわがままな子どもだったんですよね😂毎日のごはんとか洗濯とか、全部お母さんがやってくれてたのに。だから、麹で腸が整って、心も穏やかになったからこそすごく恥ずかしいけど、これを伝えるようにしています。そしたら、お母さんもわたしの夢ややりたいことに協力してくれるようになったり。いまでは、ラインをしたりご飯にいったりすごく仲良しです👩‍❤️‍👩②今ある幸せを声に出してみる。今年やりたいことや、将来の未来像を描くことももちろん大事なんですが、誕生日には今ある幸せを噛み締めてみます。そうすると、意外とわたしたちはたくさん幸せを持っているんですよね家族が健康なこと、大切な仲間がいること、やってみたいことがあること。無いものばかりに目を向けがちだけどあるものを声に出したり、手帳に書いてみると「わたしって幸せ者だあ♡」と温かい気持ちになるんです🌱🤍③一年前の自分とくらべて、わたしを褒める一年前のわたしの写真を見ながら、少しでもよくなったところを褒めるようにしてます🕊(1ヶ月前の方が肌きれいかもとかありますが笑)わたしはすごくニキビ肌で悩んでいて、麹や発酵食品で、少しずつよくなっていっているところです😌今年は、髪も伸びて大人っぽくなって麹でお肌に艶もでてきて、、♡すこしでもなりたい私に近づいてるじゃん💓って褒めてあげました😌😌誕生日ってなんだか、とっても特別ですよね。だからこそ、周りに感謝を伝えたりいつもより自分と向き合ってみたり。あなたの誕生日に少しでも、やってみてください♡それでは、またお会いしましょう🕊Instagram かとうあすか

  • 06Jan
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      転職しました!丸の内エンジニア→麹マスターの卵

      こんばんは🌝自分をもっと愛するお食事を。麹マスターの卵で菌カフェスタッフのあすかです。みなさんお正月はいかが過ごされましたでしょうか?わたしは、栗きんとんや紅白なますのお節や醤油麹のお雑煮をおばあちゃんが作ってくれたものもふくめて二重にたべました😌🤍笑(青菜やきのこ類でデトックスですね♡)さて、わたくし転職しました!新卒で入社させてもらって、丸の内でソリューションエンジニアという技術営業のようなお仕事をしていました。入社2年目で大手のお客さんのサブリーダーを任せてもらって、北海道や福岡にも出張にいきバリバリの丸の内エンジニアをやっておりました!当然、残業で忙しく、朝9時から夜22時まで12時間働くことも😂でもすごくやりがいがあって、自社でシステムをつくってそれをつかってくれる最終的なお客さん300人くらいにシステム説明会をするのは人前で話すスキルも身につきましたね😌(私をイメージして作ってくれた退職花束😢💗)何よりひとに恵まれていて。どんなときでも明るくて、周りをすごく見ていて、お客さんのためにベストを尽くす姿勢。わたしのことを想ってしっかり叱ってくれて、そのあとは気不味いのにしっかりフォローしてくれる。付いてきてくれてありがとう。この2年間かとうちゃんの成長が私の何よりの誇りでした。と心から放ってくれる先輩。もう感謝しても、しきれません。将来やりたいことを叶えるために、(またお話しますね🤍)すっごく悩んで、わたしの想いを泣きながら伝えると、止められなーい😂と言って、やり切らないと、ダメだからね頑張るんだよ?と背中を押してくれる上司。(デスクでみかんを頬張っていた私に、みかんの付箋で色紙を、、😭❤️)ここまで育ててもらって、ここまで快く送り出してもらって、ここまで応援してくれたら、頑張れない理由がない。何ひとつ、無駄なことなんてなかったし、わたしにはたくさんの頑張る大義がある。背負うものができたんです。ひとは、経験を積むほど誰かの悲しみ辛さ痛みがわかる人間になる。定時の18時になって、さあここからだ!と仕事に区切りが付かなくて、忙しさがずっとピークで、毎日、お昼を抜く先輩。コンビニでおにぎり3つ買って最前線で世の中に貢献する他の部署の方。残業で夜ご飯が遅くなって、入社してから7kg太ったという先輩も。そういうひとたちを知っているからこそ、わたしたちにしかできないことがあるんです。あなたの経験は、すべてあなたの血となり、肉となります。一緒に、いまの経験を目一杯積み重ねて、いまを一生懸命生きて、わたしたちらしい一歩を、踏み出しましょう🤍ここまで読んでくださってありがとうございます。それでは、またお会いしましょう♡

  • 20Aug
    • 簡単麹レシピで、“おいしい”って言ってくれるのが嬉しいですよねの画像

      簡単麹レシピで、“おいしい”って言ってくれるのが嬉しいですよね

      こんばんは🕊きのうは新月でしたね🌚♡“おいしい”って言ってくれると、それだけで嬉しいですよね。それが簡単で、おいしいとやったあ!と心躍る。甘酒キムチを気の知れた友との焚き火パーティーにもって行ったとき、ほんとにおいしい。って言ってくれたことがほっこり、じんわりと、うれしくて♡麹をつかった一品は本当に簡単で、キレイになれて、おいしい🤍甘酒キムチは、麹の酵素の力ですぐできちゃうんです。そして、キムチには植物性乳細菌がたっぷり乳酸菌とは、腸内環境を整えてくれる善玉菌①植物性乳酸菌とは、生きたま腸に届きやすい(おみそ、漬物、納豆とか)②動物性乳酸菌とは、胃酸の影響を受けやすく生きたまま腸に届きにくい(ヨーグルト、乳製品とか)(これは、甘酒豚キムチ♡)同じ乳酸菌でも植物性乳酸菌を摂ることを心がけでみましょ。あしたも、清々しい太陽が登るのがたのしみまた😌

  • 14Aug
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      わたしの将来がたのしみ、なんて言えることに感謝をもって

      おはようございます🕊このブログを書こうと思った理由よりも何よりも前に、この前の麹クリエイター講座での想いが溢れてしまって、、言葉を綴りたいとおもいます😌麹が繋いでくれたご縁に感謝でいっぱいだった、麹クリエイター講座最終日。涙がぶわーっと、溢れてきちゃいました。受講するのもすごく悩んだし、クリエイター講座でわたしが1dayレッスンできるようになるなんて、まだ早いのかな、、と。お料理の知識や実践は東農大やインナービューティーでの学びで少しずつ自信はついてきたけど、一歩踏み出せないでいました。でも踏み出したいま、将来が楽しみでしょうがない麹クリエイター、マスターの方の笑顔がキラキラしていてなりたい将来像がイメージできるんです。やりたいことがあるって素敵なこと。それに誇りを持ちたいし、大事に温めていきたい。麹Garden主催のある方が、こんなことを仰ってました。“元気じゃないと、夢を持とうとも思えない”自分の身体や心が元気じゃないと、余裕は生まれない。そんな夢とか、やりたいこととか、考えてる暇なんてない。だって、気力がないしまず自分の今に精一杯。もちろん今を一所懸命に生きることは、にんげんらしくて大事。でも、夢をもったりやりたいことに出逢えると“いま”がイキイキしてくると思うんです。いまを楽しむ感情を積み重ねていって、気がついたら、わたしの将来たのしみになってる。そんな将来のわたしが楽しみ!なんて、言えることが嬉しいのです。