晴れたけど風が冷たかった広島。
一昨日は久しぶりの地震にビックリでした
pamtomo地方の震度は３。
住んでいるマンションは、今まで地震が起きても殆ど揺れなかったのに
今回はしっかり揺れた〜
MASAは地震が大の苦手だけど、その日は県外出張だったから
揺れが少なかったかも
今、全国各地で大きな地震が起きているけど、同規模の地震を経験したら
どうなっちゃうんだろう...と、怖かったpamtomoでした。
10年ぶりにホームベーカリーを買い替えました。
今まで持っていたのは２斤まで作れる大きめサイズだったので
保管スペースの確保が大変でした
今回はコンパクトを重視して、シロカの1斤用タイプをチョイス
軽いし炊飯器と同じ位のサイズなので大満足です
早速パンを焼いてみました
説明書を読むと、シロカのホームベーカリーは、表面がカリッとした焼き上がりに
なるみたい
その通りに、カリカリで美味しいパン
pamtomoはハード系のパンが好きなので、丁度良かった〜
今回ホームベーカリーの買い替えで色々調べてみたら
メーカーによって焼き上がりが微妙に違うんですね〜
自分の好みの焼き上がりになるメーカーを探せば良いんだ
今まで深く考えずに選んでいたので、とても勉強になりました
油脂を一切使わず、砂糖の代わりに「パルスウィートのオリゴ」を使用した
ヘルシーに拘った食パンにしてみました
ホームベーカリーだと、アレンジ出来るので良いよね〜
最近買い替えた1つです
シンプルなので、玄関に置いていてもスッキリ
スペースを取らないので良いですよ〜
稼働音も思ったより静かでした。
