照り焼きハンバーグとパスタ
ハンバーグも種類が多すぎて
今日は店主の勝手レシピで(^^♪
ニンニクと玉ねぎを良く炒め
牛・豚を良く叩いて
パン粉と牛乳少々、オイスターソースと
マジックソルト少々
フライパンで良く焼いてから
日本酒・味醂・すき焼きのタレで煮焼き
大根下ろしで和風照り焼き風に
パスタは、冷製サラダ風にとも思っていましたが
ニンニクをオリーブオイルで揚げ焼き
オイルと鷹の爪でシンプルな塩味のペペロンチーノ
サラダはレタス・オクラ・キュウリ・トマト
パスタとハンバーグにトッピングしても
