爺ちゃん食堂＃1978 朝はハムエッグ、夜は冷しゃぶ

爺ちゃん食堂＃1978 朝はハムエッグ、夜は冷しゃぶ
朝は薄切りパンにハムエッグを挟んで
マヨとレタスと一緒に

夜は、冷しゃぶ
大根おろしと新生姜の線切り
ポン酢でも醤油でも、お好きなドレッシングでどうぞ

家内専用の包丁セット
20年前から、新品のまま・・・何回かは使ってるようですが(^^♪
私専用は、三徳包丁のダマスカステイスト
出刃や柳葉は廃棄、今はこの1本で全てやっています