愛知県産 知多の蕗
今日の買い出しで暫くぶりで見つけました
筋を剥て、薄くそいで晒し
日本酒・味醂・砂糖・醤油・鰹出汁
子供のころ（昭和20年代）
当時住んでいた函館
毎年季節毎の、蕗や土筆・独活、蓬
秋には茸（ボリボリ）や山葡萄
戦後の食糧不足の足しに
リクレーションを兼ねての山菜採りでした(^^♪
愛知県産 知多の蕗
今日の買い出しで暫くぶりで見つけました
筋を剥て、薄くそいで晒し
日本酒・味醂・砂糖・醤油・鰹出汁
子供のころ（昭和20年代）
当時住んでいた函館
毎年季節毎の、蕗や土筆・独活、蓬
秋には茸（ボリボリ）や山葡萄
戦後の食糧不足の足しに
リクレーションを兼ねての山菜採りでした(^^♪