爺ちゃん食堂・チャンチャン焼き他
今日は歯の大掃除
年数回お願いしている歯の点検とクリーニング
歯磨き完全に出来ていますね
問題点有りませんと褒められて嬉しく
小さくガッツ
駅のスーパーでマグロの冊をゲット
家に生鮭買ってあったの忘れてました・・・
鮪はお刺身に
御飯を酢飯にして
鮭はチャンチャン焼き
大昔、アウトドアのBBQ
小ぶりの鮭を丸ごとチャンチャン焼き
味噌を日本酒、味醂で溶いて
生姜や七味、砂糖少々でホイル焼き
舞茸、エノキ、玉ねぎ、キャベツ、モヤシ
今夜は、当時よりはかなり薄味で
野菜多めにホイル焼きにしました
下ろし納豆とお任せサラダを付けて
今日はお味噌汁もあります
大根と人参、舞茸で
