こんばんは、まるみです。
今日の晩ごはんは
チキンソテーでした。
行正り香さんの
「19時から作るごはん」に
載っているポークソテーの
チキン版ですね。
にんにくの効いたピリ辛の甘酢味で
ご飯もお酒も進むおかずです。
結婚当初、慣れない晩ごはん作りを
この本によく助けて貰いました。
実はその頃から旦那さんの好物なんです。
月日が経つのは早いもので、
結婚して12年目になります。
結婚を機に地元に戻り
後はもう地元に骨を埋めるものとばかり
思っていたのが、
まさかまた地元を離れて
縁もゆかりもない土地に
住む事になるとは予想もしませんでした。
専業主婦になっている事も
まさかまさかの出来事です。
本当に人生山あり谷ありとは
よく言ったものですね。
…できれば平坦な道が良いんですけど。。
それでは今晩はこの辺で、
おやすみなさい。
お気に召しましたら
またよろしくお願いします。
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