子どもが噛まずに飲み込んでいるように
感じるときはありませんか？？
保育園で食事の様子を見ていると
噛む力は年々弱くなっているように
感じることがあります。
噛む力が弱い原因
体を動かす機会が減っている
便利な移動手段や自然の中を
歩いたりすることが減り
筋力がつきづらい環境にである。
柔らかい料理が好まれるようになってきた
食文化の変化により、
柔らかい料理が増えてきた。
玄米が白米になったり
食環境が充実し、ハンバーグやパンなど
柔らかい食べ物が
手に入りやすくなった。
他にもあるかもしれませんが、
環境の変化が多いと感じます。
噛む力が弱いとなぜ良くないのか
噛むとどんな良いことがあるのか
次回から、噛むことの大切さをお伝えします。