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愛知県犬山市
甜菜糖アイシングクッキーと米粉ナチュラルおやつ教室「花＋花」
森本志保です
ガトーショコラレッスン開催しました
以前のレッスンのおやつでお出しした
ガトーショコラを気に入っていただき、
「お菓子作り経験なしに等しい私でも作れますか？」
とレッスンリクエストをいただきました
もちろん米粉ナチュラルおやつは
初心者様でも失敗しらずで米粉のおやつが
作れます
C様にレッスン中にいただいた
嬉しいいお言葉
↓
妹や姪がアレルギーのため
今まで色々な小麦粉・卵・乳製品不使用の
ガトーショコラやおやつを食べてきました。
通販などでも沢山探したりして…。
でもねどれもいつもパサパサしていて、
アレルギーが無い私には物足りなかったんです。
でもこのガトーショコラは
しっとり濃厚でものすごく美味しいんです！！
だから妹と姪にも作っプレゼントしたいんです！
本当にこのお言葉が嬉しくて
米粉ナチュラルおやつをお伝えする立場になって
本当に良かったと思いました。
私自身や家族にアレルギーが無いのに
なぜ米粉や乳製品や卵不使用のおやつを作っているか
表現力が乏しい私は
皆様にしっかりお伝えできていなかったので
C様にこのお言葉をいただき、
そうそう一番言いたかったことはこれだ---！！と
気が付きました。
アレルギーがあっても、無くても、
大人も子どもも
みんなで安心して美味しくて、
私はそんなおやつが作りたい。
そしてそんなおやつを皆が作ることが
できれば世の中もっと笑顔が増える
と思ったんです。
私も米粉ナチュラルおやつを作って
食べたとき、笑顔になったから。
だから米粉ナチュラルおやつアドバイザーの
資格取得だけにとどまらずに、
お教室で皆様にお伝えしようと
決めたんです。
最後は熱く語ってしまいましたが、
甜菜糖アイシングクッキーの体験レッスンから
ずっと私のところに通っていただけて、
色々な気付きをいただける
C様に感謝です。
おやつにお出しした
米粉バナナパウンドケーキも
これは絶品と気に入っていただけました
ご自分でオリジナルの甜菜糖アイシングクッキーを作ることができるようになりますよ
こちらのコースはしばらく1名か2名にて開催いたしますのでじっくり学ぶことができますよ
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