
やはり、一般的に流通しているパック牛乳とは一味違う。
一言でいうと濃厚。後味の牛乳の香りが強め。
普通の牛乳と比べて舌触りのシャビシャビ感があまりない。
(この表現なんとなくわかります?)
牛乳好きのぼくは、かなり気に入りましたよ(´∀`)b
(=゚ω゚)ノ<ここで、ノンホモ牛乳について詳しく説明しよう!
ホモ牛乳の対義語。ホモジナイズド(均質化)されてない牛乳の意。
現在日本で市販されている牛乳のほとんどは、成分中の乳脂肪(脂肪球)を細かくする加工を受けているが、この処理を行っていない牛乳のこと。ホモ牛乳よりも風味が強く、生乳本来の味に近いとされる。
反面、放置すると容易にクリーム状の乳脂肪分が上面に分離する性質が見られるため、日本では流通上敬遠されているといわれる。
以上の特徴から、日本の食品市場では天然志向の強い消費者を主な対象に、少量が流通するに留まっている。
(=゚ω゚)ノ<・・てことなんだ!!
なるほど。確かに牧場で飲んだ取れたてミルクに近い味がしました。
牛乳好きと天然志向の方は一度飲んでみるべき。
ノンホモ牛乳は、あまり流通してないですがAmazon(゚∀゚)ノで購入することができます。
おそらく、ノンホモ牛乳に慣れていない方が一度にたくさん飲むと、
お腹がゆるくなる恐れがあるので注意して下さい。
ちなみに・・・
ぼくは小さいことから牛乳をよく飲んでいたので、父よりも10cm背が高いです。
高校になるまで、毎日1L飲んでました Σ(゚д゚;)
牛乳を飲むと背が伸びるということを疑う余地はありません。
ひとり暮らしを始めてからも、毎日牛乳は飲んでます。
そのおかげか、骨も歯も丈夫です。
牛と牛乳に関わる全ての人に感謝。ありがとう。
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