日曜日に釣れた魚たち
大量にあるので今回はコハダとカガミトリを干物にすべく干す事になりました
魚用の干すやつは円以上するので今回はDAISOにあるセーターやニットを平干しするネットを購入
これが円
だいぶ安くつく
で、早速日曜日の夜から干しております
我が家では
部屋干しハンガーラックに日中はかけてます
ただ、かなりニオイがしてきます
干物のニオイ
ん?ここは熱海みたいなそんな雰囲気です
昨日の夜は、この干物のニオイにつられてノラ猫がやって来ました
かなり恰幅の良い猫でしたが、盗られない様に洗濯バサミで塞いでるのでノラ猫はドラ猫にならずでした
この干した魚を焼くと本当に良い匂いがします
しかもパリパリなので大人は酒の肴、子供はオヤツ感覚で食べられます
ちなみに、昨日は子供のお弁当の日だったのですが、すっかり忘れていて
子供は自分が釣ったこの魚を持って行くと言って尾だけおかずに入れました(急遽おかずになりそうな食材も買ったけど)
夫とこれは園児のお弁当じゃ無いなと笑いながらも子供本人は自分が釣った魚だから満足してました
昨日ダケはかなり渋い弁当になりました
魚を干物にして焼いて食べるのも中々美味しくて
毎日少しずつ焼いて食べてますがまだ尾弱あります