能登さとやま大地の虹 メルヘン日進堂 石川県
石川県で行われた結婚式の引き出物を頂きました。
着物のような鮮やかな包装紙でした。
バームクーヘンは引き出物の定番なので
少々予想はしていましたが、５色に分かれた層になっている
こんなバームクーヘンとは予想外でした。
メルヘン日進堂の「大地の虹」というバームクーヘンです。
能登さとやま野菜として、内側から
紫いも、大浜大豆、ほうれん草、恵比寿かぼちゃ、能登大納言小豆
が使用されているそうです。
かるくしっとりした生地に
どことなく感じる野菜や豆っぽい風味が
全体として優しい味にしていました。
口に入れて初めてわかるくらい、
外側に膜のように薄く感じたあった少しの砂糖の層も
甘くてしゃっとしていて好きな感じでした。
家族のなかでも好評でした。ありがとうございます。
楽天でも出店されてました。
■能登さとやま大地の虹
・メルヘン日進堂
・石川県珠洲市上戸長イ49-1
・0768-82-0106
・賞味期限 頂いてから２週間くらいでした
コメントのお返事が遅れていてすみません。
いつも読んで頂き、ありがとうございます！