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ストロベリーギリシャヨーグルトプディング、DEAN & DELUCA 岡山
岡山駅から少し歩いた先にある「DEAN & DELUCA 岡山」へ行ってきました。
実は、ディーン＆デルーカでカフェメニューをいただくのは今回が初めて。
どんな雰囲気なのか、どんなスイーツが出てくるのか、楽しみでもありました。
カフェ限定のストロベリーギリシャヨーグルトプディングを注文して、
これが想像以上に華やかで、見た瞬間に気分が上がりました。
たっぷりのストロベリー、バナナ、ブルーベリー、
赤・黄・紫のコントラストがとてもきれいで、春らしい彩りです。
甘すぎず、ヨーグルトの爽やかさが全体をまとめてくれて、最後まで軽く食べられました。
土曜日の午後3時過ぎでしたが、店内は意外と混んでおらず
ディーン＆デルーカカフェは、初めてでも安心して過ごせる雰囲気があり、
岡山でのひと休みにぴったりの場所でした。
次に訪れるときは、また別の季節限定スイーツも試してみたいです。
手打十段うどんバカ一代 香川県高松市
高松駅から歩いて約１５分、「手打十段 うどんバカ一代」で、
名物の「釜バター」をいただきました。
バターの香りは思ったより控えめで、まずはふわっと“密かなコク”が広がるタイプです。
生卵が入る（自分で入れる）ので少しだけ最近弱くなったお腹の心配をしましたが、
結果的にはまったく問題ありませんでした。
黒コショウをかけると一気にカルボナーラ風になります。
逆に黒コショウがないと、私には少し物足りないかもしれません。
醤油のかけ具合で塩加減を自分好みに調整できるのも楽しかったです。
この前に、めりけんやで食べため生姜や菜の花の天ぷらもそうでしたが、
どうやら私はうどんに少しの苦みやスパイシーさをを加えるのが好きらしいと気づきました。
釜バターも黒コショウがその役割を果たしてくれました。
麺は太さが一定ではなく、ところどころ個性があって手作り感を出しています。
（もし違っていたらごめんなさい）
めりけんやよりも麺がしっかりしているように感じました。
高松のうどんはお店ごとに違った特徴があるようで、食べ歩きが楽しそうです。
土曜のお昼頃、ざっと１００人位、１時間くらい待ったかな？天気が良くてよかったです。
めりけんや 高松駅前店 香川県
3月、四国に初めて上陸しました。
土曜の10:40頃に「めりけんや 高松駅前店」に着きました。
少しだけ並びましたが、回転が早く、すぐに注文して食べることができました。
あたたかいかけうどんはおなかにやさしく、旅の始まりにぴったりです。
高松駅からすぐの場所にあり、こしのあるうどん、小ぎれいな店内、
そしてわかりやすい（丸亀うどん風の）注文・会計スタイルで、とても利用しやすいお店だと感じました。
「また来たいな」と思える気持ちよさがあります。
かけうどん小340円＋菜の花天ぷら150円＋きつね150円で、合計640円。
季節限定だったと思われる菜の花の天ぷらは、ほろ苦さがアクセントになっていて、とても美味しかったです。
そして、高松駅が可愛かった
札幌農学校「焼きたて酪農チーズケーキ」
札幌農学校新千歳空港ファクトリー店限定の「焼きたて酪農チーズケーキ」（1,480円）です。
この日は40分ほど並んでようやく購入できました。
買いたてのチーズケーキは、焼きたてならではの甘い香りがふわっと広がって、卵液やカスタードを思わせるような濃厚で幸せな匂い。その場では食べずに持ち帰り、購入当日夜にまずいただいたのですが、口に入れた瞬間に シュワシュワ〜 とほどけるような軽やかな食感でした。見た目もきめ細かく、とても上品。
並んでいる途中、「途中合流はご遠慮ください」という案内があったのですが、前のグループで少し気になる場面があり、長く待っていたこともあってちょっと残念な気持ちに。でも、せっかくの美味しいチーズケーキなので、気持ちは切り替えて楽しみました。
どなたかのブログで「りくろーおじさんのチーズケーキみたい」と書かれていましたが、まさにそんな雰囲気（レーズンは入っていません）でした。
2日目以降は冷蔵庫で冷やして食べると、しっとり感が増してまた違った美味しさでした。
ショコラティエマサール ココノススキノのパフェール フォンダン オ ショコラ
画像：ショコラティエマサール公式サイトより
フォンダンショコラ入りソフトクリームを食べてきました。
気になっていた「ショコラティエ マサール ココノススキノ店」。
今回は、ソフトクリームの下にフォンダンショコラが入っているというメニューにしました。
店内はテイクアウトかイートインで、イートインはスタンディングで、小さなテーブルが2つほど。
座れるかなと思っていたので少し意外でしたが、ドリンクメニューが載っていなかった理由に納得。
お店の前は雪まつりの氷像エリアの前で、大雪の中でも暖かい室内のガラス越しに景色を眺められて、静かで贅沢な時間でした。
濃厚なチョコのソフトクリームの下に、さらに甘い熱々のフォンダンショコラが隠れているタイプ。
それがとろっと甘く、温度差も楽しくて印象に残る美味しさでした。
ソフトの写真を撮ったつもりが保存しておらず、パフェは公式サイトの画像をお借りしています。
眺めた景色の画像はその時のものです。
カヌレ ミッシェル エ サダ 2026アムール・デュ・ショコラ 名古屋タカシマヤ
今年も行ってきましたアムール・デュ・ショコラ 名古屋タカシマヤ。
昨年家族に購入して好評だったものの、おこぼれを頂戴できなかったので、
今年は自分専用に１箱（４個入り）購入。
日曜の開店まもなく10時過ぎにエスカレーターに乗っていくと、
もうすでに大きな保冷バックに購入品と思われるものを持ち
下りエレベーターに乗っている何人もの方とすれ違いました。
開店前に入場できる権利をゲットした強者は狙ったものを購入して、
こうして会場をあとにするのか、、、次回参考にさせていただきます。
さて、今年のダブルネーム？のマカロンは
「ショコラ」「セザム」「ナチュール」「ピスタッシュ」の４種類。
きっちりマニュアルどおり、180度に余熱したオーブンで
10分リベイクしたら外かり、中ほわっで美味しかったです。
ショコラが個人的には一番好きでした。
とても混んでいたので、このお店の一番近いエスカレーターに乗っていって、
あと会場を少し回っておしまいにしました。
次回はチョコそのものを購入したいな。
パフェ 珈琲、酒、佐藤 大丸札幌店
先月のことになりますが、札幌大丸店のパフェ 珈琲、酒、佐藤に行きました。
季節限定の栗と林檎と柚子のパフェとスパークリングワインです。
すべてカウンターのお店なので一人でも利用しやすいです。
夕方頃で、周りのお客さんや観光客グループとお見受けする方々は、
サンデーとコーヒーやケーキとコーヒーを注文されている方が多かったです。
寒い季節はケーキセットもいいなと思いました。
こちらのスパークリングワインは一杯の量が多めです。
栗のアイスと林檎のソルベが特に美味しかったです。
下まで多種多様な具材が入っていて最後まで楽しめました。
お腹がほどよく空いているときはこちらのパフェはメイン料理として？いいですね。
