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肯定師Chisatoです
今日は二十四節気「穀雨」
初夏直前の「豊かな春」
「穀雨(こくう)」は春の最後の二十四節気
太陽に向かって万物に清新の気が宿る季節
本格的な春の訪れ
草木が一斉に太陽に向かって伸び始め、
若芽が美しい季節です🌿
今年は4月20日(水)から5月4日(水)までが
穀雨の期間。
穀雨のあとには、夏の始めである
「立夏」が続きます。
穀雨とは「春雨が降って百穀(ひゃっこく)を潤す」の意で、百穀はいろいろの穀物のこと。
この時季に降る雨は
さまざまな穀物を育ててくれる恵みの雨です。
🌿この時期のエネルギーを取り込む行事食や食🌿
よもぎ、アスパラガス、テンペ、納豆、蜂蜜
おすすめのレシピよもぎの天ぷら、よもぎもち
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この時期のエネルギー
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～わたしに還る１２ヶ月～
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