3月1日
朝のコーヒー
ブラジルベースのブレンド
６０、３０，１０
穏やかですっきりして
切れが良い 
マイルドな苦み
ふ～む・・・・・
今依頼主の希望の味はこれだ・・・ナ 
今まで多くのブレンドを作り
試飲していただいたが
どうしてもＯＫが出ない
じゅうぶん美味しいと思うのでも・・ 
と
ある時の会話
「一時期自分のうちで飲むのに
京都のイノダコーヒーさんから取り寄せていた」
イノダさんといえば
河原町のお店に行ったとき
昔ながらのコーヒーだなぁと思ったし
(今は分からないが）
依頼主が取り寄せていたのも
ちょっと昔の話
酸味が嫌いとも言っておいでだ 
今風にとか
もっと美味しいコーヒーにとか
コーヒーは嫌いでねとか
なかなか難しい 
でも何かご意見をお持ちの方は
飲んでいくうちに
コレー！！とピッタリくるのが
あるのだろうな～ 
今回のブラジルメインが
お気に召すと良いのだが 
お使いの某メーカーの
何でも出せるマシンの味から
脱出して欲しい 