コーヒーの勉強は終わらない

朝のコーヒー

ブラジル　　？？レゼルブ　３

　　　　　＋

タンザニア　ウルフピーク　１

なんちゃってブレンド

相方　「なかなかいけるじゃん」

ホウ！

ブラジルのガツンとした苦みがきいていますが・・？

出がらしのコーヒーで良かった相方の

コーヒー好き進行加減も記録すれば

良かったかしら

美味しいけれど

酸味も欲しいな

今日は一日

コーヒーも飲めないほど

忙しい日でした

明日は

半年サイクルの珈琲教室の

最終日です

更に

次のステップに

進むつもりでいます