おはようございます🎵
昨日のリクエスト メバルの煮物🐟
山菜もリクエスト頂きましたが
山菜はほぼほぼフィナーレなので産直で購入⤴️
庄内産 あさりミッケ！！
ビジュアルが美しいので
つい買っちゃった😜
模様とか色合いがとってもきれいじゃないですか？
酒蒸しにしましたが
醤油系の味ばかりでは
楽しくなかろうかと
バターを一かけ隠し味に✌️
食材って美しければ大体美味しいですよ～
人間と違い
美人というよりは
べっぴんさんなモノというか🌿
ツヤツヤしてたり
シャッキリしてたり
お目々が透明でキラキラしてたり✨
背筋の伸びたイメージのものを買えば
必ず
いや高確率で旨いですっ⤴️🐟🥩🌿
と尋ねられますが
基本料理好きですしね💕
リクエストに応えれば良い時もあるし。
和洋折衷
材料さえあればなんでも作るので
その時の気分というか
食べる人の顔に合わせて作るから楽なんです✌️
気分転換にもなりますしね～⤴️
南アフリカからのお客様は
ミズをお気に召した模様↓
トロリとした口当りは
食べたものを幸せにしてくれる😆とか。
海の向こうの方にも
庄内の良さが伝わったみたい🎵
昨日 羽黒古道にむかったものの
道に迷ったとのことでたどり着けなかったと
しょんぼり帰って来られました(´・ω・｀)💦💦
以前のブログでも書いたのですが
羽黒古道入口の案内板を
バイク進入禁止の看板で隠してるというもの↓
https://ameblo.jp/amarumehotel2442/entry-12850366778.html
こうして遠くから
その為だけに来てくださってるのに
地元民さえわかれば良いみたいな
配慮の無さに
なんとも残念な気持ちになり
役場の観光案内の方にはスグお伝えしました📞
（改善してくださるといいのですけども😅）
月山とか大きなお山の登山と違い
登りやすいというか時間も短いし
羽黒のご開祖さまの蜂子皇子（聖徳太子のいとこ）
が修験道場として
羽黒古道を使ったということもあり
歴史的だけでなく深緑も魅力的なので
最近注目されてるスポット👍
おいでになった皆さまがガッカリすることなく
楽しかったねぇ〜と
ココロあったかいまま帰って頂くことこそ
これからの観光業には
必要なんじゃなかろうか(｡•̀ᴗ-)✧
結局 来年もまた来いっっということだと
思いますので
来年の５月か今年の11月にまた来ますと残され
佐渡へ向かわれました( ꈍᴗꈍ)
佐渡の弁慶の本店は絶品！！
安いし活きがとても良い✌️
と情報共有🐟
（その為に佐渡に行く価値アリと思うなぁ🍣）
インバウンドの良し悪しは
紙一重なので
難しい問題なのかも知れませんよねぇ～🤔