こんにちは🎵
一昨日のごっつお〜です⤴️
リクエストは孟宗汁と魚🐟
ご家族と里帰りとのこと
奥様とお嬢様にはお刺身↓
リクエストのカナガシラは
味噌汁が地元ではスタンダードですが
孟宗汁とかぶるので
塩焼きにしました🐟
卵が付いてたのは
日頃の行いが良いからだと思われます✌️
お刺身の代わりに火を通したモノをいうことで
ご主人にはメバルの煮付け🐟
そして身体に優しい煮物ということで
鶏手羽ベースのポトフ🍜
彩りは間引きほうれん草🌿
鶏むね肉にかたくり粉をまぶし
茹でたものに薬味とポン酢をかけた
鶏むね肉のポン酢風味
あぶらを控えた胃に優しいメニューを
作りました🎶
そしてご主人には
わらびたたき↓
奥さまたちには タラコを💡
体調に合わせたメニューに喜んでくださり
時間をかけ
完食して下さいました💓
早く元気になれますように！！
絶対に良くなりますよ～⤴️⤴️
昨日はかき揚げにしたり
グラタンのトッピングに入れました✌️
このあとおすそ分けしますねぇ～(≧▽≦)