友達に誘われて釣り好きなマスターがいるお店に行きました。
同じ趣味のお客さんが色んな生物を持ち込むんだとか。
弁慶蟹がかわいくて頂いてきました♪
川蟹なのでレタスや白菜なども食べます。
他にもウーパールーパーも貰っていけって言われたけど、、、
かわいいけど、いらない(￣_￣;)。。。
大間のまぐろはブランドとして名が知れましたが～～～、
身だけじゃなくて皮も美味しいって知ってる人少ないよね。
私はコラーゲンたっぷりの皮を食す！
アンチエージング？
津軽ではサメの頭を使った料理で『すくめ』というものがありますが、
（すくめ＝大根おろしと酢味噌和え）
本まぐろの皮で作っても美味しいんだよ～♪
