ランチ友達が・・・（といっても）10歳近く先輩のＰ子ちゃんが、会社を早期退職してから約半年、
金曜日に会社近くに何かの用事でやってきたので、彼女からの提案で、久々にランチをご一緒することになりました
Ｐ子ちゃんと会うのは、毎日ランチをご一緒していたことを思えば、結構久しぶりです
コロナ禍の時でも、私達ふたりは、除菌に配慮して、手指アルコール消毒やおしぼり、ペーパーナフキンだったり、パーテーションやマスクケースなど衛生対策がしっかりしたお店、しかも美味しいお店3〜4軒をセレクトし、ローテートしてランチをしていました
会社のみんなは倹約していて、お弁当をランチルームに持参して、電子レンジで温めてお昼を済ませていた時も、Ｐ子ちゃんとは必ず外食ランチで過ごしていました
ふたりとも既婚者ですが、めいいっぱい仕事をしてから夕飯の支度〜朝食の用意まではできても、お昼のお弁当を作っていくほどのパワーはなかったので、出費が多くても外食ランチでした
飲食店がコロナ影響による完全休業の時でさえも、断然エンゲル係数が高くなってしまっても、お弁当箱を作って持って行くことはせずに、コンビニのサンドイッチやカップラーメン、おにぎり、マカロニ玉子サラダなどを買って食べていました
Ｐ子ちゃんは、成城石井さんの納豆巻おかきやチーズなども持参して、おしゃれに召し上がっていたような記憶があります
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ゆで玉子ぐらいは、私も持っていきました
ヤクルト1本付けておけば、ランチは充分でした
今回Ｐ子ちゃんと千疋屋のアボカドライスをいただきました
久しぶりに美味しいランチを堪能しました
温かライスにアボカドライス、海老、レタス、きざみ海苔などトッピングされ、レモンを絞って、さっぱりと、わさび醤油で美味しくいだだくＰ子ちゃんもお気に入りの一品です
ダージリンのアイスティーにレモンスライスを入れって、フルーツポンチのミニデザートが付きます
ミニデザートは、週替りなのか、主にフルーツポンチですが、Luckyな日は、ミニアイスだったりします
Ｐ子ちゃんが早期退職してから、こういった贅沢ランチを週5日ご一緒してくれる人は、残念ながら会社に居ないので、会社生活1日のうちの一番の愉しみ【ランチ時間の愉しみ】がなくなっていました
K子ちゃんは、夜も飲みに出かけるので、昼の外食は980円までで、1100円がギリギリ、1350円だとご一緒してくれません
アボカドライス=アボライス1650円は、どんなに美味しくても、K子ちゃんは、付き合いで1回ご一緒してくれただけで、「ランチに1650円は出せない」と、キッパリお断りされてしまったのでした
美味しいからクセになって、スタンプカードを集めてくれるかと思った·····と思ったら、
倹約が先で、推測が甘かった
みんながどこで倹約しているか、ランチを通して知ってしまったわたくしなのでございます