両親とカフェのモーニングに行きました
道の駅に併設されてるカフェです。
朝から何も食べてなくて、お腹ぺこぺこ
しっかり食べたくて、贅沢モーニング
デリプレート付きのセットを注文
具沢山のミネストローネ。
オクラのネバネバ、身体に良さそう
デリプレート グラスにお豆腐オクラのせ
ハムはジビエなのかな
卵焼きも
彩りも良く、食欲がわきます
さつまいもレーズン、お芋の甘み🍠
ラタトゥイユのトマト味も美味しい🍅
本日のフォカッチャ ＆ カフェラテ
【ベーコンとグリル野菜のトマトピザ】
カリッとしてて、茄子も美味しい
両親は、朝少し食べてきたみたいで、
トーストモーニングセット
【エアプランツ】 可愛くて衝動買い
名前は分からないけど、お花が咲くみたい。
ふわふわしてるの、見てると癒される
売店で、小さい南瓜購入 2個入り🎃
【栗坊】っていうんだねぇ。
パンプキングラタンとか作りたいな
実家から貰ったキャベツを煮ました。
刻んだキャベツに調味料は【玉ねぎ塩麹】
紫玉葱を使ったからピンク色の自家製塩麹
多分すぐに使い切るから、塩分かなり控えめ
ストウブ鍋 ブレイザーソテーパン
重いけど、無水調理できるから活躍してる
この後、枸杞の実とターメリック、ツナ缶で
旨みを足して、ひと煮立ちさせて完成。
キャベツ煮、毎朝食べてます
この日のご飯は、玄米に紫もち麦混ぜて、
濃く出した加賀棒茶で炊いた茶色いご飯。
なめ茸、鮭フレーク、擦り胡麻かけて
ゆっくり、よく噛んでいただきます🥢