「孤独のグルメ」

漫画を松重豊主演でドラマ化したシリーズ。

輸入雑貨商を営む井之頭五郎が仕事で訪れた街で、

数々のグルメを堪能するグルメドキュメンタリー。

 

この番組、録画してみています見る

少し前に見たモロッコモロッコ料理の「ハリラスープ」

すごく美味しそうだったので作ってみましたルクルーゼ



自己流のハリラスープ スープ

 

1 タマネギ、人参、セロリをみじん切りにしておく

2 お鍋にオリーブオイルをしき、みじん切りの野菜と

    塩コショウしておいた牛肉を炒める

3 カットトマト缶、ひよこ豆、水、

              スパイスを加えて煮る

4 とろみづけにレンジでチンして

          つぶしたジャガイモを入れる

5 パクチーのみじん切りを入れて

              煮込んで出来上がり


ターメリックは置いてないし…スパイスはありあわせ 

(正直どのスパイスを使ったらいいか分からない笑

戸棚の中でねむっていたスパイス

(ジンジャー、クローブ、シナモン、カルダモン)


こんなにいっぱいのパクチー

            刻んで入れました顔文字

 

お鍋お鍋の蓋を開けると、

   パクチーの香りがパッと広がりますパクチー


お豆ごろごろでトロミがあって温まります~Э

初めて作ったので、

これが正解なのかは分かりませんが・・・??


夫に言わせると、かっこ初めての味かっことかふふ

でも美味しかったと言ってくれましたsei


 

八角 ローリエ 唐辛子 黒胡椒 スパイス 八角 ローリエ 唐辛子 黒胡椒 

「食の軍師軍配も見ていましたが、

  ちょっと演技がわざとらしすぎて、

           見ていて疲れました顔文字

 

「わかこ酒日本酒は主人公が

   素朴で嫌みがないので、

      自然に見られました顔文字


NHK「ふるカフェ系はるさん古民家

これも見ていましたが、

第2回目まででその後放送されていないようです 

   古民家Cafeを取り上げていて、

     この番組もわりと好きです顔

              続きが見たいな~音符


今夜「クイズ やさしいね」を見ましたハート

 身の回りのやさしいに気づくと

あたたかい気持ちになりますね ほっこりハート