たっぷり 自家製ミートソース です 
缶入りのものや
レトルトの
ミートソースもありますが、
時間があれば、自分で作ったほうが美味しい
材料も特別なモノは使いませんし、
愛用のル・クルーゼ（ビュッフェ・キャセロール）で
シリコン製の
スパチュラで
焦がさないように混ぜます。
＜我が家の適当レシピ＞
タマネギ・みじん切り（我が家は多めに入れます）
にんじん・みじん切り
セロリ・みじん切り
缶のトマトの水煮
トマトジュース（カゴメのなつしぼり）
挽肉（牛・豚の合い挽き）
ローリエの葉
固形スープ
セロリは、
今回は買い忘れたので、入れませんでした
お好みで、ニンニク
や
赤ワイン
を入れてもおいしいですね～
（我が家では、ニンニクは使いません･･･）
一度にたくさん作るので、
翌日は
グラタンで使ったりします。
挽肉＆野菜たっぷりで、
トマトの旨味がぎゅっと詰まった
自家製ミートソースは、我が家で人気のメニューです
市販のものよりも、水分を飛ばしてありますので、
洋服にソースがハネることが少ないのが、
です