こんばんは。
年が明けて二日目の夜、
みなさまいかがおすごしですか？
能登半島地震による被災地は
いまも休みなく救助復旧活動が行われています。
地域のボランティアの方々、自衛隊の方々には
一国民として心から感謝申し上げます。
そして、被災された方々には何より心からお見舞いを
申し上げます。多くの日本人、世界が被災地に心を寄せています。僕もそのひとりです。
どうぞひきつづき余震、二次災害への備えを十分に、
あたたかい夜をおすごしいただきたいと思います。
さて、おせちもいいですが、
やはり僕のお正月は大好きなお雑煮です。
福島からお餅が届いたこともあり、
ちょっと具材が大きめですが作ってみました。
なかなか美味しそうでしょう？(^.^)
自分でいうのもなんですが、
すごく美味しかったです。笑
具材を煮たたせるまえに、
長ネギを焦げ目が付くらい焼いておくと
香りがたって風味が増しますよ。
またお雑煮は栄養のバランスがとても良いそうですよ。とくに内"臓に"。。。笑
大好きなお餅ですから、
本当は軽く10個はいただけるんです。
しかし2個にとどめておきました。
なにしろ来週は新曲の発売日ですから！
どうぞ僕の分までお餅食べてください。
今夜もお付き合いいただき
ありがとうございました。
明日のブログもよかったらお付き合いください。
ブログでみなさんとつながっていると思うと
あたたかい気持ちになります。
感謝です♪
ではまた、明日！
天野涼
