日和田山、物見山などのハイキング登山や、
秋には彼岸花が咲き乱れる巾着田で有名な里、
埼玉県 高麗（こま）。
その木漏れ日の中で、とってもくつろげるベーカリーカフェと出会いました。
場所は埼玉と長野を結ぶ山国道、299号線沿い。
（私の大好きな国道のうちの1つです）
西武鉄道の高麗駅からも歩いて10分ほど（だそうです）。
まるで国道沿いとは思えない、ひっそりとした佇まいではないですか。
「Cafe 日月堂」さん。
高麗川の流れに寄り添う、静かなお店です。
ううん。なかなかイイ感じ♪
開け放った扉から、お店の中にお邪魔します。
おおお。淡く明るいこの雰囲気。
まるで別荘地にいるようなぬくもりで、Good！
テラスもいいなあ。でも、まだちょっと肌寒い。
…という訳で、店内の奥の席に。
なぜかラトヴィアの輸入雑貨が！
カウンターには、美味しそうなパンやマフィンが選ばれるのを待っています。
自家製天然酵母の石窯パン
そのこだわりは、こちら（↓）でもご覧いただけますよ。
http://www.cafenichigetsudo.com/concept/making_01.php
さてと、Tea Timeです。
とても大きなマフィン。
もちろん天然酵母使用。しっとりとした食感と甘みが口の中に広がります。
私、チーズケーキ大好きなんです♪
チームリーダーのための、業務改善の本と一緒に！
■新米主任 ITIL使ってチーム改善します！
http://www.amazon.co.jp/dp/4863541899
あ、この本にも埼玉の山カフェを訪れるシーンが登場しますよ～
この本で書かれた改善手法を使って、
残業だらけの職場、休めない職場をナントカしてカフェめぐりしましょう。
寒い季節に、あたたかいお茶を飲むのもいいですね。
でも、いまは初夏。
やっぱり、ジェラートでしょ！
緑の中でいただくスイーツは格別ですね～
閉店までまだ時間があったので、
外に出てみました。
川沿いのウッドデッキスペース。
ここでのんびり読書しながらお茶するのもいいですね。
…というわけで、緑の本です♪
■新人ガール ITIL使って業務プロセス改善します！
http://www.amazon.co.jp/dp/4863541708
自部署の業務の問題点が分かった！
改善のとっかかりがつかめた！
…などなど、好評いただいています。
東京からも日帰りで来られる、お手軽＆リラグゼーションカフェ。
みなさんも、ハイキングやドライブがてらにぶらりと立ち寄ってみませんか？
★今回おじゃましたお店★
■Cafe 日月堂
http://www.cafenichigetsudo.com
埼玉県日高市高麗本郷729-1
完全禁煙
▽圏央道 狭山狭山ICから20分
または
▽西武鉄道 高麗駅より徒歩10分