今日のアトリエランチはボルシチ

今日のランチは作り置きおかずに加え、実家から届いた野菜を使って。

ビーツを丸ごと使って3品。ボルシチ、ポテトサラダに入れたらオシャレ、茎はお浸しに。

鶏胸肉タルタル

ノビルの酢味噌

菜の花お浸し

きゅうりとわかめ

ふき

グリーンリーフサラダ

お野菜多いしご飯（お米）はいらないつもりだったけど、結局食べました。

健康的なお昼ご飯でお腹いっぱい！