朝8時には今日の畑仕事は終了！
外の仕事は朝早いと涼しくて捗りますね。
インカのめざめ、私が収穫したいとお願いしたので、時期が遅くなりすぎて
痛んでしまってるのもたくさんあって、
なんとも勿体ないことをしてしまいました。
ドクダミの生の葉っぱを千切りにして入れると、パクチーみたいで美味しい！と母がベトナム人のお知り合いに教わったそう。
先日の生レモンの葉といい、ベトナム料理は
まるで薬膳料理みたいですね。
スイートチリソースが無かったので、レシピを調べて初めて作ってみました。
とれたてジャガイモも食べてみましたが、しばらく置いたほうが味が落ち着くようです。
