こんばんは、天宮です
退院後の自宅での食事記録
病院食を参考に、悩ましい食材は都度検索して大丈夫であれば使用しています
回復期の食事では
・脂肪分少なッッ！
・食物繊維も少なッッ！
・基本何でも柔らかく！
・しっかり咀嚼！
・ゆっくり食べろ！
・腹六分目に留めろ！
・水分しっかり！
厳禁❌
■脂質の多いもの
・炒め物、揚げ物、パスタ、ラーメン、香辛料多めの料理、ベーコンやハム等の加工肉、クリームたっぷりのケーキ、チョコレート（高カカオなら少し良いと聞く）
■腸管を刺激しやすいカフェイン含有飲料、炭酸、アルコール飲料
・珈琲（薄めを一日１回なら可）、紅茶、炭酸、アルコール（ビール、ワイン厳禁）
■消化しにくいもの
・生もの（魚介類）、さつまいも、ごぼう、キノコ類、コンニャク、海藻、筋の多い野菜、トマト（皮を剥いて種を除けば可）、一部の果物（パイナップル、イチゴ、キゥイ）
これがお約束です(泣)
■10月２日金曜日
（退院日・朝食、昼食は病院で）
いただいた白粥（ありがとうございます✨）、海苔佃煮、かぼちゃ煮、温泉卵、赤だし（赤味噌、出汁、絹豆腐）、薄めたお茶
夕食
白粥（三分粥）、大根と人参とじゃがいもの煮物、玉ねぎ入り卵焼き（夫氏）、茹でキャベツと水煮シーチキンのマヨネーズ和え、麦茶
■10月６日火曜日
朝食
白粥（三分粥）、海苔佃煮、大根と人参とじゃがいもの煮物、カニカマ２本（マヨネーズ添え）、いただいたかぼちゃスープ、麦茶
チーズトースト、茹でキャベツとシーチキンのマヨネーズ和え、チーズ、牛乳、桃ゼリー、薄めたお茶
夕食
白粥（三分粥）、海苔佃煮、さつま揚げと高野豆腐の煮物、玉ねぎとキャベツと卵のスープ、プレーンヨーグルト蜂蜜がけ、麦茶
これらの食事をローテーションで、タブー食厳禁、退院後の診察日（11月６日）まで続けます
頑張る〜‼️
バリエ少ないけどこれが限界です
低残渣食は使えない食材の方が圧倒的に多いのだった‼️（だからこその食事制限だろーが！）