Ciao a tutti!
表参道、フランス、名古屋でラ・フォルケッタ料理ワイン教室をしておりました青木真理子です。
イタリア、東京、フランス、東京、名古屋と引っ越し続きでしたが
イタリア、東京、フランス、東京、名古屋と引っ越し続きでしたが
再びオープンさせて頂くことになりました！
3年間のイタリア料理留学、2年間のフランスで得たことを忘れず
心機一転がんばりますので、よろしくお願いいたします。
第1弾として、12月13日（金）、14日（土）
オープニング★クリスマスパーティーとして開催させて頂きます。
ウンブリア料理のコース料理のクッキングセミナーを開催します。
ウンブリアは、緑のハートと呼ばれ、オリーブ畑が広がり、ポルチーニ、トリュフ、豆類、サラミなど山の幸が豊富です。
かつて私もホームステイでマンマから家庭料理を習った思い出の場所です。
ウンブリア州は隣のトスカーナ州と似ていますが、トスカーナの州都フィレンツェのような煌びやかさはなく
ウンブリアは、ほっこり。
寒い冬に、心も体もあたたまるウンブリアの郷土料理を愉しみましょう！
★★メニュー★★
ウンブリア州の心温まる冬のコース料理
●新オリーブオイルのブルスケッタ
●スペルト小麦、ジャガイモ、キャベツのスープ
●ウンブリチェッリ ポルチーニソース
ウンブリア特産手打ちパスタ
●お肉料理
●Ciaramicolaチャラミコラ
ウンブリアのドルチェ
●エスプレッソ
●ウンブリア州のワイン
★日程
12月13日（金）11時～14時
12月14日（土）11時～14時 残席少
14日は、ウンブリア州の語学料理学校からフランチェスカさんがお越しになり、
食文化とアート、ウンブリアの食をテーマにご講演くださる予定です♪
13日はクッキング体験中心、
14日はセミナー+一部クッキング体験のお食事会となります。
＊海外ゲストのため、急な日程変更、キャンセルの可能性がゼロでないことご了承の上、お申込みくださいませ。
★★場所
青木真理子のちいさな自宅キッチン
最寄駅は京王井の頭線浜田山駅から徒歩11分
浜田山駅は渋谷駅から12分、新宿駅から16分、吉祥寺駅から9分です。（詳細はお申込み後お伝えします）
★会費 5000縁
（男性は女性同伴で、2名様以上でお申込みくださいませ。）
★お申込み方法
ADOROの申込みフォームに、ご希望日をご記入くださいませ。
これから、楽しい料理教室、イベントを開催して参ります！
ぜひ、みなさまにおあいできるのを楽しみにしております。
お問合せは、下のページよりどうぞ。
ADOROアドーロイタリア料理教室（東京都杉並区/浜田山駅、高井戸駅、荻窪駅）