★1月イタリア料理教室の赤ワインはカンティーナ・ボルツァーノのラグレイン♪

さて、東京、表参道のイタリア郷土料理ワイン教室ラ・フォルケッタでは、1月は、トレンティーノ・アルト・アディジェの伝統料理とワインの会。

1本目の、イタリアで一番おいしいソーヴィニョンとも、言われるこちらのワインは、南チロルのさわやかな風が流れてきそうなワインですが、そのソーヴィニョンに引き続き、赤ワインは、

2本目のワインは、

カンティーナ・ボルツァーノのラグレイン

トレンティーノ・アルトアディジェ州の土着品種ラグレイン100％の赤ワインです。

郷土料理のグーラッシュとともに、味わって頂きたいと思います

あとわずか、お席がございます先着順でお申し込みうけつけております。

男性、初めての方も歓迎しております

お申込みは、こちらのページ から、ご予約お待ちしております

開催日は、

1月22日（土）11時30分～15時

1月22日（土）16時～20時
1月26日（水）11時30分～15時
1月26日（水）19時～22時

【トレンティーノ＝アルト・アディジェ伝統料理とワインの会】
◎アンティパスト、または、コントルノ
◎カネデルリ　（パンでつくるニョッキ）

◎グーラッシュ（牛肉のパプリカ風味の煮込み）

◎ストゥルーデル　（リンゴのドルチェ）

◎パン
◎エスプレッソ

　～食後はイタリアと同じようにエスプレッソをお出しします。苦手な方は事前にご相談ください。食材仕入れ等の都合により、内容を予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

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