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これかけすぎだよ~、というほど、高級食材のボッタルガ(Bottarga)をたっぷりかけてもらったこのカリアリのお店 で、たっぷりボッタルガのパスタを食べてきましたが、せっかくなの、
「ボッタルガを食べにカブラスにいってみよう!」と、行って参りました。
場所は、サルデーニャの西、オリスターノ近くのカブラス湾。
つづきは、地球の歩き方イタリア・ローマ特派員ブログ をご覧くださいませ。
こんな感じのボッタルガ屋さんが、町のいたるところにありましたよ~♪
(興奮気味
)
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
ボッタルガの産地カブラスの様子は、地球の歩き方イタリア・ローマ特派員ブログ をご覧くださいませ。
素敵なボッタルガ屋さんのご紹介もしております♪
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