みなさん、こんにちは~。
こちらは、ローマの友人ヴァレリアさんです。
日本の私のフランス料理の先生 森由美子先生のフランス時代のお友達なんですが
由美子先生を通じて仲良くなり、ちょくちょく会っています。
ヴァレリアから電話がかかってきて、
「今夜、一緒に食べにいかなk?」
と誘われて、手に持っているのは、
そう、
グラッタケッカ
ローマの夏の名物です。 トラステヴェレあたりは家も密集していて暑いのですが(続き、、)
グラッタケッカについての記事は
⇒
地球の歩き方ローマ特派員ブログ
でどうぞ。