スーパーで明治チーズ、セットで売られていました。
中にチーズ専用スパイス「ザ・ゴールド」がおまけについてきました。
買ったのはクリスマス時期でした。
これを振ると（かけると）チーズがもっと美味しくなるそうで。
焼いたチーズにかけようと思って開封していませんでした。
ある日、夕飯、牡蠣鍋にしたので、煮えるまで鍋奉行にお任せして
私は翌日用のカレー具材の豆と牛筋を煮ていました。
ちょっとキッチンドリンカー。
チーズをつまみに紹興酒。
あ！今日こそあのスパイスを使ってみよう！
結果！
私には、チーズの味が薄くなって
かえって風味を消す感じに
ついていたパンフレットを見ると、
カレースパイスに似ていました。
カレー粉が味噌で、カルダモンが金の太陽花椒になったようなもの。
販売者は試食販売の派遣会社でした。
ってことは、
四川料理やカレー甘口、インドオムレツに使ったほうが良さそう
いやもしかすると、お肉に振りかけて焼くっていうのもいいかも。
ですが、
単純にキャベツに振りかけて炒めたら、
「時短のもう1品」
もやし・玉ねぎ・白菜などあっさり系野菜に合うみたいでした。
