届いた！インドマンゴー
インド・カレー（彼）のショップから。
基本的に日本人相手の商売はしないのですが、
商売でなく（日本的な意味での）ガールフレンドで
友達価格で送料込みで1個あたり300円弱で送ってくれました。
======
昨年はじめてパキスタンマンゴーを食べました。
すごく美味しかった！！
印パ両方経験されたかたが
「パキスタン・マンゴーのほうがインド・マンゴーより美味しい」
と語るので、そうだろうなと思っていたのですが、
よく考えると、私はヒマチャル州の山の上にいたから、
美味しいマンゴーを食べたことがなかっただけで、
インドの他の州だと違うかもしれないという疑念がありました。
=======
届いたマンゴーは表面が青くて、日本販売パキスタン・マンゴーの見た目完熟と違いました。
で、インド・カレー、いくつかは完熟だから…と言われました。
剥いたら完熟！1年前の味覚記憶だからあてにならないけれど、
パキスタン・マンゴーより、ややクセがあるものの、
味そのものは甲乙つけがたしでした。
目利き鋭いインド・カレー(彼)が選んだエリアのマンゴー。
グジャラート州かあ？？？
中央インドのマンゴーね。
しかも、空輸翌々日の配送。
これってインドのドメスティックより美味しいはず。
======
でも、まだ青いのが2個。
これは「アチャル」…つまり漬物のために、
おいて休日処理します。
======
