干葉(ひば)☆大根菜乾燥☆ | The sounds☆まいにち知ります・学びます

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最近「まだ仕事しているの?」と言われます。生涯現役教育者でありたい。国際誤解なんとかしたい。様々な生き方を共有したい。こちらに書いている内容はあれこれです。

サブのブログに茹でた大根菜を乾燥させて炊き込みご飯に使うってupしたら、干葉(ひば)というのだと連携facebookでコメントいただきました。この時期の葉物付き根菜はとてもありがたいものです。

調べてみたら、食べるだけでなくお風呂にも使えるのだということを知りましたので、リンクを貼ってみます。

◆食べる編

そばはアレルギーのため食べられませんが麺類でいただきます。

◆枯らせてつける編

◆風呂編

◆風呂編・商品

◆コリア料理編

どうも大根だけでなく白菜乾燥も…시래기と言うようでした。
…が、画像検索をすると大根のみ…。
白菜といえば白菜ですが、べか菜が1葉(枚)みつかっただけでした。