続き…トマトをお鍋に転がします。


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お鍋についた味をそのままもらって、
プシュッという音がしたら、
その瞬間、皿に落とし入れます。



photo:02
そのままオリーブオイルを入れ、すぐに卵落下。
端に火が通った瞬間にバター落下。




photo:03
いそげ、いそげ、変形オムレツになる前に…。
ざっとかき回したら…火を止めて・・・。



photo:04
はい☆完成☆

お好みで胡椒をふる。
きのこ炒めはベーコンの塩味が出ているので、
食べてから味を調節してください。
最後に卵を入れることでフライパンを洗うのが楽☆





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