【東京藝術大学音楽学部学食[上野]】キャッスル

「洋食中心」です。定食モノ。

…私と周囲の感想。過去ですが、最近も同じらしい・・・。

どうして、あの独特なソースが継承されるのだろうか。

美味しいとも不味いとも当たらないキャッスルの味。

そして、「スペシャル」は、目玉焼き載せ。

故・小泉文夫先生がインド人のアーティストを招聘してのミニライブで、

インド人アーティストが、「私の国もスペシャルは卵」と言ったのを覚えています。

彼は、イスラムなんだろうな。