8時50分、起床。
お湯を沸かしている間に顔を洗います。
今日はコイツを飲みます。
一昨日作った参鶏湯風滋養スープ、様々な反応が頂けて嬉しかったです。
今日はいつも自分が作っている喉が痛い時に飲むスープを作ります。(朝ごはんとして)
こちらは前回の滋養スープと比較して
・にんにくが苦手な人
・パパっと作りたい人
向けです。
「今日はちょっと喉の調子がよくないな」
って人にぜひ飲んで欲しいです。
材料
・長ネギ(1本)
調味料
・鶏ガラスープの素
・塩
①長ネギを1本みじん切りにします
②水(200㎖)、みじん切りにした長ネギ、鶏ガラスープの素(小さじ1)をいれ中火で加熱。
煮立ってきたら少し火を弱め後はひたすらトロトロになるまで混ぜる！
ひたすら混ぜましょう。
トロトロしてきたら最後に塩で味を整えて完成。
簡単に作れるのでこの時期毎年作ってます(^ ^)
おすすめですよ～。
にんにくも入ってないので朝でも大丈夫。
もし寒気もあったらおろし生姜を少し入れても美味しくなります！
喉が痛い人、その前兆がある人はぜひ！
今日も一日頑張りましょう。
