パンが無いなら……。 | amaguri さんの活動日記 (びーどろ玉や『甘栗工房』)

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このブログはワタクシmiamachiが作っているとんぼ玉と、自分の家族と、お星様になったネコと、令和3年の8月に我が家にやって来たネコと、そのほか日々モロモロのヨシナシゴトを綴っています。

スコーンを焼けばいいのよ!

 

 

毎日毎日あんまり暑いので買い物に行く気もしない。。。。。

 

粉があるな。

卵も牛乳もバターもあるな。

 

というわけでスコーンを焼いてみました。

 

 

おぉ!?

久々の成功ではないか!?

 

サックサクのスコーンになりました。

 

というのも室温高くて粉と混ぜているうちにバターが体温で溶けて、卵と牛乳をあまり入れずにまとまったのでいつもよりもさらに少ない水分で成形できたのだ。

 

サックサクということは、口の中の水分全部取られるって感じの出来上がりな訳です。

 

 

夏に向いてない気がしないでもない。

 

ホームベーカリーでパン焼けば良かったかな🙄???