山田錦のジェラート

三木市の町を車で走っていると、あちこちにあがるこんな旗見たことありますか？

いろはいろいろあります。

それは、山田錦契約田とかいてあるんですよ。というのも、三木市は日本酒の元となる酒米の特産地。あちこちの田んぼがその契約田なんですねーなんか、この旗、今から戦みたいでちょっとすきです。

山田錦を使った日本酒をはじめ、山田錦を使ったスイーツも三木市はいろいろ力を入れて売り出し中です万寿庵も山田錦のジェラートを販売していますが、すっごく最近人気ですよ

もうそろそろ稲刈りの時期も近づいてきて、もう終了しているところもありますよ、、ということは新米の時期ですねーおいしいお米が食べたーい