蘭蘭

夕暮れ時、山口遠征もこれで最後のお店とするか。
ってことで本日7軒目(笑)
この日は、なんせ胃腸が絶好調やったんよね。
まだ、もう2軒ぐらい行けたけど、さすがに飽きた(笑)
 
 
 
 
ネットの書き込み見ていたら割とちゃんぽんが人気のお店の様だったけど、やはりラーメンやね。
ちなみに一番人気は豚キムチラーメン。
むむむ…
 
とんこつらーめん 710円
悩んだがデフォの一杯を。
チャーシューは4枚。
メンマ、業務用タイプなネギと至ってシンプルな構成。
 
スープはどこ懐かしさ感じる味わいで…
そうか!
スガキヤやん!
あの何とも言えないシルキーな口当たりで円やかな豚骨白湯を彷彿させる味。
 
麺は喉ごし良い細麺ストレート。
ザクッとした歯ごたえに加えもっちゃりとした食感も。
 
豚バラチャーシューは薄切り4枚。
うむ、可もなく不可もなく。
 
持ち帰りのチャーハン。
翌日食べたけど、パラパラで旨いことよ^^
これ現場で食べるべきやったかも(笑)
 
ぜひ、実食を!

蘭蘭ラーメン / 矢原駅湯田温泉駅

住所:山口県山口市吉敷中東4-12-15

TEL:083-932-1878

営業時間:11:00~15:00 17:00~21:00

定休日:火曜

駐車場:店前3台、第2駐車場6台

SNS:HP

 

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