米子丿貫
年末の平日13:00前に到着し4名組、1名、1名、で俺。
待つこと15分ほどで店内へ。
着席しメニュー表に目を通し悩む悩む。
と、メニュー表以外にもう1枚あったので見てみたら駐車場の案内。
うわ！
駐車禁止のところに停めてしまってるじゃないか💦
お店の方に伝えて第2駐車場へ速攻で移動。
場所は下記です↓↓
純煮干中華そば 850円+うずら味玉100円
車を停め直すという失態で、並んでる方にもご迷惑おかけしたんじゃないかと心苦しかったが、お店の方々はにこやかに対応してくださった。
ありがとうございます😢
さておき早速スープから。
想像の上行く塩分濃度でしょっぱ！と感じるが、すぐさま、好きな人間にはたまらないほどの煮干しが襲いかかってくる。
本当に良い意味で抜群に魚臭くて旨い！
いいね、いいね
本当に良い意味で抜群に魚臭くて旨い！
いいね、いいね
細麺はパツンとザクッと。
そうここまでは予想できるし、正にその食感ではあるが
そうここまでは予想できるし、正にその食感ではあるが
なんだこれは？
防水加工されているのか？というくらいに伸びない！
普通だったら、もう少し食感が緩くなるんじゃないかと感じるくらいでも、伸びない。
横浜の丿貫でもトッピングしたが、うずら味玉。
これも、なかなかしょっぱい。
パンチの効いた味付けやねぇ。
薄切りのレアチャーシューが数枚。
これも薄切り、って言うのがナイス。
スープと馴染んで噛むほどにじわっと肉の旨味を感じれる。
シャキシャキで少しの苦味感じる角切りのたまねぎが濃いめのスープにはちょうど良い箸休め。
食べ終えて退店の時も変わらず外には人の列。
鳥取屈指の人気店！
横浜の丿貫でもトッピングしたが、うずら味玉。
これも、なかなかしょっぱい。
パンチの効いた味付けやねぇ。
薄切りのレアチャーシューが数枚。
これも薄切り、って言うのがナイス。
スープと馴染んで噛むほどにじわっと肉の旨味を感じれる。
シャキシャキで少しの苦味感じる角切りのたまねぎが濃いめのスープにはちょうど良い箸休め。
食べ終えて退店の時も変わらず外には人の列。
鳥取屈指の人気店！
ぜひ、実食を！
住所：鳥取県米子市米原5-1-37
TEL：0859-34-6633
営業時間：
11:00～15:00
【土・祝】
11:00～15:00
17:00～21:00
定休日：無休
駐車場：本文参照
SNS：Instagram Twitter Facebook HP
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