國禄商店(野々市駅)

2021年6月1日にパチンコDSGワールド敷地内の一角にOPENしたこちら。
濃厚系メニューが主力商品となっている。
運営会社は金沢市の「ビッグロックジャパン」
アメリカLAで唐揚店Anzuとラーメン店Tigreを手掛けている。
 
 
 
メニューは鶏白湯を中心に、あご出汁や貝出汁の冷やし、辛味噌などあり、サイドメニューも充実。
奥の方の席では3世代家族が団欒しており、お一人様から家族連れまで対応のお店とうかがえる。
 
お一人様の卓上には多すぎるほどの調味料(いつも通りどれも未使用)
 
 
味玉あご出汁鶏そば(醤油)880円
味玉、穂先メンマ、ネギ、玉ねぎ、鶏と豚のチャーシューが各1枚。
 
あご(トビウオ)出汁に鶏出汁のWスープと思われる味わいは割とまったりとした口当たりで、油分もしっかりと効いている。
刻み玉ねぎがさっぱり感じさせ、ブラックペッパーも少しピリっと効いている。
 
麺はパツ目のストレート。
麺量も適度でサクッと食べきれる。
 
ぜひ、実食を!

中華そば 國禄商店ラーメン / 野々市駅(JR)

住所: 石川県野々市市御経塚4-66

TEL:076-249-9269

営業時間:11:00~0:00(L.O.23:30)

定休日:不定休

駐車場:DSGワールド共用

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