親鶏らぁ麺いし川（秋田駅）
なんなら前夜に散歩がてらお店の場所と駐車場を確認するほどの念の入れようでチェックしていたこちら。
カフェみたいな外観でイイ感じやな～
朝7時から低価格で提供される朝ラー。
低価格を実現するために
・基本セルフサービス
・カウンターにて注文→番号札を渡される
番号を呼ばれたら取りに行く→座席で食べる
食べ終えたらカウンター口へ食器返却→テーブルを拭く
ま、大体こんな感じのルールを守りながら営業すればお互いにとって良い感じよね。
親鶏らぁ麺小盛り 590円
小盛とは言え麺量150gとしっかりあるので関西圏の並と遜色なし。
それが税込み590円っていうんやから、すごい企業努力よなぁ。
ちなみに、系統としては完全なる秋田県南の由利本荘系。
通称”しねにぐ”も硬すぎないけどついついしがんでしまう。
永遠に味するんちゃう？というくらい、しがむ(笑)
メンマもコリコリシャキシャキで量もたっぷり。
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スープは、ほんのり甘さもある鶏ガラ醤油味。
醤油もガツンとくる感じでなく、ふわ～っと香り、朝からでもグイグイ飲んでしまうほど。
