海月食堂(JR神戸駅)

JR神戸駅から徒歩5分ほどの海月食堂。
ホテルで腕を振るっていたシェフが生み出す創作中華が人気のお店。
 
 
お得なランチメニューや本格中華のメニューまで幅広くあるので様々なシーンで活用できる良店♪
 
担々麺
看板メニューの一つ、担々麺。
小ぶりな丼が可愛いが量はしっかりと。
 
まずはスープ。
粘度少し感じるほど濃厚な食感と味わいはまるでポタージュ。
胡麻の量も格段に多く良い風味♪
自家製の胡麻辣油もピリリと効き、ほんのり甘さ感じる豚ミンチ肉も良い仕事をしている。
 
平打ちの特製麺はスープが絡みまくって旨い!
しっかりとした弾力と歯応えで箸が止まらない^^
 
冷製担々麺
季節限定、おおさかイチオシのこちら!
提供期間は暑くなってきたかな~寒くなってきたなまでの間というアバウトさもまたいい爆笑
 
 
以前の白い器も美しかったがガラスの器も涼しげで夏にぴったり照れ
 
こちらも肉ミンチは外せません。
トマトは以前のスライスしたものも良かったが、角切りにすることで食感も豊かになり存在感もしっかり。
心地よい爽やかな酸味を運ぶヨーグルトソースもバッチリやね♪
癖になるカシューナッツは単体販売もしているのでぜひ!
 
平打ちの太麺も抜群!
しっかりと底から混ぜてソースたっぷり絡めて食べてください^^
ぜひ、実食を!

海月食堂創作料理 / ハーバーランド駅神戸駅高速神戸駅

兵庫県神戸市中央区相生町4-8-12

TEL:078-361-1858

営業時間:

11:30~14:00(L.O.13:45)
17:30~23:00(L.O.22:00)

定休日:木曜

駐車場:なし(近隣コインPあり)

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