大かわ(山本駅)

暖簾が反対向いているのもご愛敬。
調べれば実に7年半ぶり💦
 
メニューは変わらず、価格も変わらず。
夜営業が以前は18:00~だったのが17:00~に変更のみという企業努力に頭が下がります。
 
 
 
ランチタイムの漬物バイキング。
こんなご時世なんで気になる人はスルーで良いと思うが俺は行く。
 
ベタに旨いんよなぁ~^^
 
ギョーザ定食 830円
ラーメン、ご飯、餃子4個。
何気ないけどキャベツが付いているのはありがたい。
 
ラーメンは基本となるとんこつラーメン。
チャーシュ、メンマ、ネギ。
少し泡立ったスープも食欲そそる。
 
そのスープから。
テロっとした舌触りで豚骨の旨味しっかりと広がる本格的すぎる味わいは健在!
 
細麺はザクっとパツっとしながらもしなやかさも少しあり啜り心地ナイス♪
 
薄切りのチャーシューもスープの油分と相まって旨い。
すこし解けやすい肉質だが、白ご飯を巻いて食うのもオツなもん。
シャキッと食感の良いメンマも好感。
 
小ぶりながら4個入りの餃子。
ワンオペでテーブル席まであり、餃子にチャーハンまでこなす大将エグイな💦
餃子はしっかり火入れされ、プチ羽根つき。
タレどぼどぼでご飯にワンバン。
これ最高。
 
気付けば全汁!
ま、あとから喉乾くの気にならなければGO!
 
ぜひ、実食を!

大かわラーメン / 山本駅

住所:兵庫県宝塚市山本丸橋1-3-15

TEL:0797-80-3399

営業時間:11:00~14:30 18:00~22:00

定休日:火曜

駐車場:2台

 

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